• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

Help! Ik heb een (bij)baan in de horeca!

Ãlles wat je moet weten over werken in de bediening van een modern horecabedrijf
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
Sorry, niet op voorraad
ISBN
9789082754612
Bindwijze
Overigen , Paperback
Taal
Nederlands
Uitgeverij
Verkerk Bartstra
Jaar van uitgifte
2018
Aantal pagina’s
120

Waar gaat het over?

Over de auteur: Wouter Verkerk is al jarenlang één van de meest gevraagde trainers en inspiratoren van bedieningsmedewerkers in de Nederlandse en Belgische horeca. Zijn zelf ontwikkelde modellen Wouter’s Big5 en het 12-stappen-gast-contactplan worden in honderden moderne horecabedrijven gebruikt als leidraad voor de dagelijkse service. Over het boek: Wouter beschrijft de aandachtspunten voor de (nieuwe) medewerker in de bediening van het moderne horecabedrijf. Praktisch uitgewerkte tips, vaktermen en begrippen die je moet kennen. Ook het slimme 12-stappen-gast-contactplan en het Big5 Mystery Visit rapport zijn in dit boek opgenomen. Dit boekje is dé inwerk- en naslaggids voor medewerkers in het moderne horecabedrijf!
Lees verder

Recensies

0 recensies
nog 1 op voorraad
24,15
Michel Philippens
Impact natuurkunde 3 havo
nog 1 op voorraad
4,75
Tweedehands Beetje gebruikt
5,00
Tweedehands Echt gebruikt
5,00
nog 1 op voorraad
24,15
Michel Philippens
Impact natuurkunde 3 havo
nog 1 op voorraad
4,75
Tweedehands Beetje gebruikt
5,00
Tweedehands Echt gebruikt
5,00

Anderen bekeken ook

Wouter Verkerk
Is alles naar wens?
7,90
sorry, niet op voorraad
Frederike Bannink
De kracht van hospitality
sorry, niet op voorraad
sorry, niet op voorraad
Wouter Verkerk
Wouter in Las Vegas
sorry, niet op voorraad
sorry, niet op voorraad
Wouter Verkerk
Helemaal goed!
sorry, niet op voorraad