• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Mijn collega komt zo bij u

90 eye-openers over horeca & gastvrijheid in 28 columns
Auteur Wouter Verkerk
Mijn collega komt zo bij u
Mijn collega komt zo bij u achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
Sorry, niet op voorraad
ISBN
9789082219999
Bindwijze
Overigen , Paperback
Taal
Nederlands , Overig
Auteur
Wouter Verkerk
Uitgeverij
Verkerck B.V.
Jaar van uitgifte
2017
Aantal pagina’s
88

Waar gaat het over?

Over de auteur:Wouter Verkerk is met ruim tweehonderd presentaties en workshops per jaar Nederlands meest gevraagde spreker op het gebied van horeca en gastvrijheid. Hij schrijft een vaste column voor Misset Horeca en is adviseur van horecaondernemers door heel Nederland.Over het boek:In het huidige complexe horecalandschap zijn alle trends en ontwikkelingen te herleiden naar één groot thema: personeel. Personeelstekort, personeelsbeleid, personeel dat een gastvrijheidsbelofte doet en niet nakomt, personeel dat onder leiding van een coach in een team werkt aan een professionele prestatie... En natuurlijk ook personeel dat er niet zo veel zin in heeft: 'Mijn collega komt zo bij u!' In 28 columns die eerder verschenen in het toonaangevende horecavakblad Misset Horeca, schrijft Wouter over zijn wereld van horeca en gastvrijheid. Anders dan in de oorspronkelijke publicaties werkt hij zijn columns in dit boek uit in praktische handvatten en eye-openers. Dit boek is het derde deel van een trilogie waarvan de eerder verschenen boeken 'Dit is mijn wijk niet!' en 'Is alles naar Wens?' de eerste twee delen vormen.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Gebundelde columns en interviews

Niet voor tere zieltjes
Jeroen Guliker
Niet voor tere zieltjes
nog 1 op voorraad
5,45
'De beste mensenfotograaf die ik ken'
Steye Raviez
'De beste mensenfotograaf die ik ken'
nog 1 op voorraad
21,80
B. Rompa
Tijd is alles
nog 1 op voorraad
8,15
Is alles naar wens?
Wouter Verkerk
Is alles naar wens?
Tweedehands Als nieuw
7,90
Caty Groen
Twittercop in Dordrecht
nog 1 op voorraad
34,40
Mamma Sicilia - Pieter Beek
Mamma Sicilia - Pieter Beek
nog 1 op voorraad
5,45
Niet voor tere zieltjes
Jeroen Guliker
Niet voor tere zieltjes
nog 1 op voorraad
5,45
'De beste mensenfotograaf die ik ken'
Steye Raviez
'De beste mensenfotograaf die ik ken'
nog 1 op voorraad
21,80
B. Rompa
Tijd is alles
nog 1 op voorraad
8,15
Is alles naar wens?
Wouter Verkerk
Is alles naar wens?
Tweedehands Als nieuw
7,90
Caty Groen
Twittercop in Dordrecht
nog 1 op voorraad
34,40
Mamma Sicilia - Pieter Beek
Mamma Sicilia - Pieter Beek
nog 1 op voorraad
5,45

Anderen bekeken ook

Gastvrijheid
Chris Keulemans
Gastvrijheid
9,80
De 19 dingen die je nooit met collega's moet doen
Japke-d. Bouma
De 19 dingen die je nooit met collega's moet doen
8,80
Dit is het jaar van de bediening... echt!
Wouter Verkerk
Dit is het jaar van de bediening... echt!
13,10
De kracht van hospitality
Frederike Bannink
De kracht van hospitality
21,00
EREDIVISIE HORECA
Ton Lenting
EREDIVISIE HORECA
36,65
Is alles naar wens?
Wouter Verkerk
Is alles naar wens?
7,90
(Het geheim van) gastvrijheid
Laura de La Mar
(Het geheim van) gastvrijheid
sorry, niet op voorraad
Help! Ik heb een (bij)baan in de horeca!
Wouter Verkerk
Help! Ik heb een (bij)baan in de horeca!
sorry, niet op voorraad
Dit is mijn wijk niet!
Wouter Verkerk
Dit is mijn wijk niet!
sorry, niet op voorraad
Helemaal goed!
Wouter Verkerk
Helemaal goed!
sorry, niet op voorraad