• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

Groot handboek bakken

Alle Baktechnieken En Recepten Stap Voor Stap
Auteur Teubner
Maak tweedehands je eerste keus
  • Tot en met 29 september 4=3 op alles
  • Alle boeken zijn met de hand gecontroleerd
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
4=3 actie
nog 1 op voorraad

12,25

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Groot handboek bakken
Groot handboek bakken
Beetje gebruikt
12,25
ISBN
9789044723700
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Uitgeverij
Deltas/Chantecler
Jaar van uitgifte
2009
Aantal pagina’s
414

Waar gaat het over?

Ingrediënten, baktechnieken en recepten Aardbeientaart, chocoladesoufflé, bosbessenvlaai, lange vingers, kersenmuffins, profiteroles, croissants, kaaskoekjes, ham-groentetaart, olijvenbrood… In dit lijvige handboek staan recepten voor koekjes, cake, vruchtentaart, taarten en klein gebak met vulling, kwarktaart, zoete ovenschotels en soufflé… Kortom, zoete lekkerbekken kunnen hun hart ophalen. Daarnaast staan er ook recepten in voor hartig gebak uit de oven en allerlei grote en kleine broodsoorten. Bij elk recept wordt stap voor stap beschreven hoe u te werk moet gaan. Vooraan in het boek krijgt u een overzicht van de meest gebruikte ingrediënten om mee te bakken en een hoofdstuk met de basisrecepten voor het maken van deeg en beslag, vullingen en glazuur. Tussendoor krijgt u ook extra informatie over bakgereedschap, bakvormen, maten en gewichten, meelsoorten en bakaroma's. Kortom, dit boek is een waardevolle schat aan recepten voor iedereen die van lekkers uit de oven houdt!
Lees verder

Recensies

0 recensies
4=3 actie
nog 1 op voorraad
5,90
Claudia Boss-Teichmann
Wok Vegetarisch En Licht
4=3 actie
5,00
Jacques Meerman
1001 Koks
4=3 actie
nog 1 op voorraad
5,00
Patrick Caignau
Bio Yes
4=3 actie
nog 1 op voorraad
4,75
4=3 actie
nog 1 op voorraad
5,90
Claudia Boss-Teichmann
Wok Vegetarisch En Licht
4=3 actie
5,00
Jacques Meerman
1001 Koks
4=3 actie
nog 1 op voorraad
5,00
Patrick Caignau
Bio Yes
4=3 actie
nog 1 op voorraad
4,75

Anderen bekeken ook

Emmanuel Hadjiandreou
Hoe bak ik brood
4=3 actie
15,10
Robèrt van Beckhoven
Brood
sorry, niet op voorraad
Levine van Doorne
Broodjes uit eigen oven
sorry, niet op voorraad
sorry, niet op voorraad