• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Groot handboek Aziatisch koken

Ingrediënten - kookrtechnieken - recepten
Auteur CLAUDIA BRUCKMANN
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Groot handboek Aziatisch koken
Groot handboek Aziatisch koken achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
  • De Stapelweken zijn begonnen! (van 11 t/m 24 augustus)
Alleen nog tweedehands verkrijgbaar
Stapelweken

19,90

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Groot handboek Aziatisch koken
Groot handboek Aziatisch koken
Beetje gebruikt
19,90
331202213
ISBN
9789044728545
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
CLAUDIA BRUCKMANN
Uitgeverij
Deltas/Chantecler
Jaar van uitgifte
2010
Aantal pagina's
416

Waar gaat het over?

Ingrediënten - kooktechnieken - recepten

Kip tandoori, lamscurry, wokgroenten met tofoe, dim-sum, soba met tonijn, zoetzure eend, bami goreng, biryanirijst, Thaise garnalensoep, rundvleesreepjes met chilisaus…

Liefhebbers van de Aziatische keuken met zijn rijkdom aan smaken - van pikant en hartig tot zoetzuur en romig zacht - kunnen hun hart ophalen, want in dit lijvige handboek staan recepten voor snacks, soepen, salades, gerechten met groenten, vis en vlees, en ten slotte heerlijke desserts uit verschillende Oosterse landen.

Vooraan in het boek vindt u een overzicht van ingrediënten die vaak gebruikt worden in China, Japan, Thailand, India en andere Aziatische landen. Ook is er een hoofdstuk gewijd aan keukentechnieken, zoals fond bereiden, roerbakken, sushi maken, loempia's vullen… Tussendoor krijgt u ook extra informatie over de wok, Chinese fondue, chutneys en sambals, marinades en dips.

Kortom, dit boek is een waardevolle schat aan recepten voor iedereen die van de Aziatische keuken houdt!
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Basis kookboeken

Het nieuwe zoet!
SGeSL
Het nieuwe zoet!
Stapelweken
21,55
Zo bakt Nederland
Irene Lelieveld
Zo bakt Nederland
Stapelweken
16,00
ZUS & ZO
J.J. van Sluijters
ZUS & ZO
Stapelweken
8,00
Smakelijk koken! Stoomkoken
V. De Meyer
Smakelijk koken! Stoomkoken
Stapelweken
14,55
Smakelijk koken! Stoomkoken
V. De Meyer
Smakelijk koken! Stoomkoken
Stapelweken
43,35
The Vegan Butcher
Zacchary Bird
The Vegan Butcher
Stapelweken
31,04
Het nieuwe zoet!
SGeSL
Het nieuwe zoet!
Stapelweken
21,55
Zo bakt Nederland
Irene Lelieveld
Zo bakt Nederland
Stapelweken
16,00
ZUS & ZO
J.J. van Sluijters
ZUS & ZO
Stapelweken
8,00
Smakelijk koken! Stoomkoken
V. De Meyer
Smakelijk koken! Stoomkoken
Stapelweken
14,55
Smakelijk koken! Stoomkoken
V. De Meyer
Smakelijk koken! Stoomkoken
Stapelweken
43,35
The Vegan Butcher
Zacchary Bird
The Vegan Butcher
Stapelweken
31,04

Anderen bekeken ook

De Aziatische keuken
T. Tan
De Aziatische keuken
Stapelweken
8,95
JapanEasy
Tim Anderson
JapanEasy
Stapelweken
15,15
Basisboek Aziatisch
Jody Vassallo
Basisboek Aziatisch
Stapelweken
40,80
Basisboek Aziatisch
Emily Ezekiel
Basisboek Aziatisch
Stapelweken
25,80
500 oosterse gerechten
G. Basan
500 oosterse gerechten
Stapelweken
4,95
Het Complete wok kookboek
Het Complete wok kookboek
Geef me een seintje
De eenvoudige Aziatische keuken
K. Hom
De eenvoudige Aziatische keuken
Geef me een seintje
Groot Aziatisch kookboek
C. Solomon
Groot Aziatisch kookboek
Geef me een seintje
Culinair Aziatisch
Marlisa Szwillus
Culinair Aziatisch
Geef me een seintje
Elke dag easy Aziatisch uit Dominique's kitchen
Dominique Woolf
Elke dag easy Aziatisch uit Dominique's kitchen
Geef me een seintje