De eenvoudige Aziatische keuken

Stap-voor-stap naar ieders favoriete recepten uit indonesie, maleisie, singapore en vietnam

Auteur K. Hom

Maak tweedehands je eerste keus

Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Alle boeken met zorg gecontroleerd
Op werkdagen voor 15:00u besteld, vandaag verzonden.

21,²⁵

% Oude prijs € 24,20 (12.19% bespaard)

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Echt gebruikt

21,²⁵

De eenvoudige Aziatische keuken

Echt gebruikt

21,²⁵

ISBN

9789043905084

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands

Auteur

K. Hom

Uitgeverij

Tirion Uitgevers B.V.

Jaar van uitgifte

2003

Aantal pagina's

128

Waar gaat het over?

In De eenvoudige Aziatische keuken breidt Ken Hom de culinaire horizon uit naar de keukens van Indonesië, Maleisië, Singapore en Vietnam. De toenemende populariteit van de Indiase, de Chinese en de Thaise keuken heeft veel aanhangers verder doen kijken en daarom brengt Ken Hom hier veertig eenvoudige, gezonde en lekkere gerechten uit het Verre Oosten.
Alle recepten maken gebruik van makkelijk verkrijgbare ingrediënten en worden stap voor stap beschreven; kleurenfoto’s verduidelijken elke stap.
· Stap voor stap beschreven gerechten uit Singapore, Indonesië, Maleisië en Vietnam
· Inclusief praktische menuplanner
· Met beschrijving van de meest gebruikte ingrediënten
Ken Hom wordt wereldwijd beschouwd als een van de grootste autoriteiten op het gebied van de oosterse keukens en is vaak op reis om zijn culinaire verworvenheden te demonstreren. Hij maakte een aantal series voor de BBC-televisie en wordt veel gevraagd als voedingsdeskundige en adviseur van restaurants.

Lees verder

Recensies