EENVOUDIGE CHINESE KEUKEN

favoriete gerechten stap voor stap bereid

Auteur K. Hom

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

6,⁷⁵

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Beetje gebruikt

6,⁷⁵

EENVOUDIGE CHINESE KEUKEN

Beetje gebruikt

6,⁷⁵

ISBN

9789043901406

Bindwijze

Paperback

Taal

Nederlands

Auteur

K. Hom

Uitgeverij

Tirion Uitgevers B.V.

Jaar van uitgifte

2000

Aantal pagina’s

128

Waar gaat het over?

De Chinese keuken is sinds jaar en dag populair over de hele wereld en Ken Hom is waarschijnlijk de bekendste en meest inspirerende animator van deze bijzondere keuken. In De eenvoudige Chinese keuken demonstreert Ken Hom vijftig bijzondere en gezonde gerechten. Die gerechten zijn stap voor stap beschreven en gefotografeerd. De ingrediënten die worden gebruikt zijn wel overal verkrijgbaar. Aan bod komen soepen, snacks en voorgerechten; hoofdgerechten van vis, schaal- en schelpdieren en vlees en gevogelte; groenten en bijgerechten. Enkele voorbeelden van menu's maken het samenstellen van een echte Chinese maaltijd makkelijk. Het receptendeel wordt voorafgegaan door uitgebreide informatie over veelgebruikt keukengerei en bijzondere ingrediënten. Met de bijzondere recepten van Ken Hom is iedereen in staat Gestoomde vis op zijn Kantonees of heerlijke Peking-eend te bereiden.

Lees verder