• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Dit is het jaar van de bediening... echt!

want gasten komen terug voor goede bediening!
Auteur Wouter Verkerk
Dit is het jaar van de bediening... echt!
Dit is het jaar van de bediening... echt! achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
  • Alle boeken zijn met de hand gecontroleerd
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

5,95

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Dit is het jaar van de bediening... echt!
Dit is het jaar van de bediening... echt!
Beetje gebruikt
5,95
ISBN
9789082219920
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands , Overig
Auteur
Wouter Verkerk
Uitgeverij
Verkerck B.V.
Jaar van uitgifte
2015
Aantal pagina’s
80

Waar gaat het over?

Gasten komen echt nog eens terug naar een restaurant met goede bediening, zelfs als ze die eerste keer niet helemaal tevreden zijn over het eten. Na een avond op een plek met slechte bediening - hoe goed de keuken ook is - komt een gast daar niet meer terug. Goede bediening zorgt ervoor dat een gast kan ontspannen. Goede bediening is als een regisseur voor de gast. Goede bediening is in grote mate verantwoordelijk voor de sfeer in een horecabedrijf. Als een gast geen vertrouwen heeft in de bediening, dan ontspant hij niet, wordt de sfeer niet goed en verloopt zijn verblijf dramatisch. Dan zie je de gast daar niet meer terug. 'Dit is het jaar van de bediening' is het tweede boek van Wouter Verkerk. Van zijn debuut 'Dit is mijn wijk niet...!' zijn inmiddels meer dan 10.000 exemplaren verkocht. Wouter werkt als trainer en coach van horecaondernemers en hun teams door heel Nederland.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Gebundelde columns en interviews

50% korting
Een Vreemde Kostganger In Mijn Hoofd
Evert van Rossum
Een Vreemde Kostganger In Mijn Hoofd
5,45
Verzamelde columns
D. Schuurmans
Verzamelde columns
nog 1 op voorraad
5,10
50% korting
Baantjer Ps 005 Rechercheur Baantjer Van Bureau Warmoesstraat Vertelt
A.C. Baantjer
Baantjer Ps 005 Rechercheur Baantjer Van Bureau Warmoesstraat Vertelt
nog 1 op voorraad
5,65
Een... Twee... Drie!
Lynn Austin
Een... Twee... Drie!
Tweedehands Echt gebruikt
3,90
Een... Twee... Drie!
Lynn Austin
Een... Twee... Drie!
Tweedehands Beetje gebruikt
4,75
Winnaars Van De Tijd
Betty Mellaerts
Winnaars Van De Tijd
nog 1 op voorraad
5,50
50% korting
Een Vreemde Kostganger In Mijn Hoofd
Evert van Rossum
Een Vreemde Kostganger In Mijn Hoofd
5,45
Verzamelde columns
D. Schuurmans
Verzamelde columns
nog 1 op voorraad
5,10
50% korting
Baantjer Ps 005 Rechercheur Baantjer Van Bureau Warmoesstraat Vertelt
A.C. Baantjer
Baantjer Ps 005 Rechercheur Baantjer Van Bureau Warmoesstraat Vertelt
nog 1 op voorraad
5,65
Een... Twee... Drie!
Lynn Austin
Een... Twee... Drie!
Tweedehands Echt gebruikt
3,90
Een... Twee... Drie!
Lynn Austin
Een... Twee... Drie!
Tweedehands Beetje gebruikt
4,75
Winnaars Van De Tijd
Betty Mellaerts
Winnaars Van De Tijd
nog 1 op voorraad
5,50

Anderen bekeken ook

40% korting
Collega's en andere ongemakken
Roos Vonk
Collega's en andere ongemakken
7,85
Is alles naar wens?
Wouter Verkerk
Is alles naar wens?
7,95
(Het geheim van) gastvrijheid
Laura de La Mar
(Het geheim van) gastvrijheid
14,20
Help! Ik heb een (bij)baan in de horeca!
Wouter Verkerk
Help! Ik heb een (bij)baan in de horeca!
4,75
Welkom
Magda Berman, Jeannine Sok
Welkom
4,95
40% korting
Mijn collega komt zo bij u
Wouter Verkerk
Mijn collega komt zo bij u
30,90
Helemaal goed!
Wouter Verkerk
Helemaal goed!
sorry, niet op voorraad
Gastvrijheidsgek
Haags Bureau
Gastvrijheidsgek
sorry, niet op voorraad
EREDIVISIE HORECA
Ton Lenting
EREDIVISIE HORECA
sorry, niet op voorraad
Dit is mijn wijk niet!
Wouter Verkerk
Dit is mijn wijk niet!
sorry, niet op voorraad