Dips / Masterclass

Auteur Ramon Brugman

Maak tweedehands je eerste keus

Alle boeken zijn met de hand gecontroleerd
30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

12,⁹⁰

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Als nieuw

12,⁹⁰

Beetje gebruikt

10,⁹⁵

Dips / Masterclass

Als nieuw

12,⁹⁰

ISBN

9789048845323

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands

Auteur

Ramon Brugman

Uitgeverij

Overamstel Uitgevers

Jaar van uitgifte

2019

Aantal pagina’s

160

Waar gaat het over?

In Masterclass Dips laat Ramon Brugman met recepten uit meer dan twintig landen zien dat je met dips eindeloos kunt variëren. Met zijn ervaring als chef-kok en patissier bij onder andere Brasserie de Bank en zijn optreden als televisiekok bij programma 'Binnenste Buiten' mag Ramon zichzelf gerust master in de keuken noemen. In Masterclass Dips staan bekende klassiekers als tzatziki, mangochutney en baba ganoush, maar ook vernieuwende recepten zoals Zuid-Afrikaanse butternutspread en Russische groene ajika. Daarbij geeft Ramon de recepten van zijn favoriete dippers zoals Griekse dakos en Ethiopische injera. Masterclass Dips biedt voor ieder wat wils!

Lees verder

Recensies

0 recensies

Inloggen

Je e-mailadres

Je wachtwoord

Helaas zijn er geen recensies op dit boek