Deltas handboek voor kruiden en specerijen voor de keuken

Met 101 heerlijke receptideeën

Auteur Ulrike Bultjer

Deltas handboek voor kruiden en specerijen voor de keuken

Maak tweedehands je eerste keus

Alle boeken zijn met de hand gecontroleerd
30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

Sorry, niet op voorraad

ISBN

9789044723809

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands

Auteur

Ulrike Bultjer

Uitgeverij

Deltas Centrale uitgeverij

Jaar van uitgifte

2009

Aantal pagina’s

249

Waar gaat het over?

Met 101 heerlijke receptideeën. Vroeger was het bezitten en gebruiken van kruiden een teken van rijkdom. Tegenwoordig hebben we een enorm aanbod aan kruiden en specerijen uit alle hoeken van de wereld ter beschikking, en toch kennen we er slechts een klein deel van. In dit boek ontdekt u: - meer dan 150 kruiden, specerijen en kruidenmengsels, - uitgebreide informatie over de eigenschappen, het gebruik en het bewaren van kruiden en specerijen, - recepten die u de heerlijkste aroma's laten ontdekken, - verschillende soorten olie, azijn en sauzen op basis van kruiden. Een onmisbaar boek in elke keuken!

Lees verder