Het complete handboek van kruiden en specerijen

Auteur U. Bultjer

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Alle boeken met zorg gecontroleerd
Voor 15:00u besteld, dezelfde dag verzonden

11,⁵⁵

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Echt gebruikt

11,⁵⁵

Het complete handboek van kruiden en specerijen

Echt gebruikt

11,⁵⁵

ISBN

9789024373789

Bindwijze

Paperback

Taal

Nederlands

Auteur

U. Bultjer

Uitgeverij

Deltas/Chantecler

Jaar van uitgifte

1999

Aantal pagina's

250

Waar gaat het over?

Vroeger was het bezitten en gebruiken van kruiden een teken van rijkdom. Tegenwoordig hebben we een enorme aanbod aan kruiden en specerijen uit alle hoeken van de wereld te beschikking en toch kennen we er slechts een klein deel van. In dit boek u: Meer dan 150 kruiden, specerijen en kruidenmengsels. Uitgebreide informatie over de eigenschappen, het gebruik en het bewaren van kruiden en specerijen. Recepten die u de heerlijkste aroma´s laten ontdekken. Verschillende soorten olie, azijn en sauzen op basis van kruiden. Een onmisbaar boek in elke keuken!

Lees verder