Kruiden en Specerijen

de complete keukengids

Auteur Ulrike Bultjer

Maak tweedehands je eerste keus

Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Alle boeken met zorg gecontroleerd
Het is van 15 tot en met 31 Mei Stapelweken
Krijg 10%, 15% of 25% korting per stapel.

8,⁰⁰

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Als nieuw

8,⁰⁰

Kruiden en Specerijen

Als nieuw

8,⁰⁰

ISBN

9789043807425

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands

Auteur

Ulrike Bultjer

Uitgeverij

Ulrike Bultjer

Jaar van uitgifte

2002

Aantal pagina's

250

Waar gaat het over?

De complete keukengids Tegenwoordig zijn kruiden en specerijen vanuit alle hoeken van de wereld overal verkrijgbaar. Toch ken-nen we ze lang niet allemaal. Dit boek stelt u meer dan 150 kruiden, specerijen en kruidenmengsels voor. U krijgt informatie over de eigenschappen, het gebruik en het bewaren van kruiden en specerijén, maar u vindt er ook heerlijke receptideeën die u de heerlijkste aroma's laten ontdekken. Ten slotte komen ook verschillende soorten olie, azijn en sauzen op basis van kruiden aan bod. Kortom, een boek dat in elke keuken thuishoort.

Lees verder