Spice Wise Too

zonder zout meer smaak

Auteur Michel Hanssen

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

Sorry, niet op voorraad

ISBN

9789082315219

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands , Overig

Auteur

Michel Hanssen

Uitgeverij

Bart Nijs producties

Jaar van uitgifte

2017

Aantal pagina’s

208

Waar gaat het over?

Kijk verder dan zoutOntdek een wereld van nieuwe smaken en doe intussen je lichaam een groot plezier. Vervang zout door de specerijen- en kruidenmixen uit Spice Wise Too! Zo eet je gevarieerder, profiteer je van de gezonde eigenschappen van kruiden en specerijen én beperk je de schadelijke effecten van te veel zout.Je proeft weer echte, pure smakenSVH meesterkok Michel Hanssen laat zien hoe je aan minder of geen zout moeiteloos kunt wennen. In zijn nieuwste boek gaat hij op culinaire wereldreis langs spicy hotspots zoals India, Zuid-Afrika en USA, waar hij de mooiste authentieke kruidenmixen verzamelde. De spannende cajun blackening kruiden, het geraffineerde vadouvan, maar ook zijn ultieme milde kerriepoeder en allround bak & braadkruiden. Zónder zout of andere onnodige toevoegingen.Leer met Spice Wise Too hoe je de kruidenmixen zelft mengt, maar ook hoe je er honderden heerlijke gerechten mee bereidt. Voor iedereen die minder zout moet of wil eten, graag kookt zonder 'pakjes en zakjes', of alle geheimen wil ontdekken uit de fascinerende wereld van specerijen.

Lees verder