Couperus culinair

de lievelingsgerechten van Louis Couperus

Auteur José Buschman

Maak tweedehands je eerste keus

Alle boeken zijn met de hand gecontroleerd
30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

nog 1 op voorraad

27,⁰⁰

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Als nieuw

27,⁰⁰

Couperus culinair

Als nieuw

27,⁰⁰

ISBN

9789059373372

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands

Auteur

José Buschman

Uitgeverij

Uitgeverij Bas Lubberhuizen

Jaar van uitgifte

2013

Aantal pagina’s

176

Waar gaat het over?

Proef de fascinerende wereld van Louis CouperusMet een voorwoord van Johannes van DamRoep de verloren tijd op met recepten uit Couperus' Den Haag, Italië en Indië. Maak zelf de vermouth americano waar hij zo graag aan nipte, schuif aan bij het Parijse soupertje van Lot en Elly uit Van oude menschen en beleef het Indië van Couperus met de heerlijkste rijsttafel. In dit boek vind je alle recepten waar de fijnproever Couperus en zijn personages van hielden, gecombineerd met verrassende fragmenten uit Couperus' werk en schitterende foto's van bijzondere gerechten en locaties. Een deel van de recepten is afkomstig uit het Italiaanse kookboek van mevrouw Couperus-Baud, met daarin de lievelingsrecepten van haar man. Uit die recepten maakt Buschman een keuze, aangevuld met recepten uit het Haagse kookboek van Couperus' ouderlijk milieu en uit oude Indische kookboeken.José Buschman is historica en Couperuskenner. Ze publiceerde over Louis Couperus onder meer Zoo ik ièts ben, ben ik een Hagenaar en Een dandy in de Oriënt en is een van de oprichters van het Couperus Genootschap.

Lees verder

Recensies

0 recensies

Eenvoudig en veilig inloggen

Inloggen

Je e-mailadres

Je wachtwoord

Helaas zijn er geen recensies op dit boek