• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Compleet handboek Inmaken

De beste bewaartechnieken en de lekkerste recepten
Auteur Petra Casparek
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Compleet handboek Inmaken
Compleet handboek Inmaken achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
  • De Stapelweken zijn begonnen! (van 11 t/m 24 augustus)
Alleen nog tweedehands verkrijgbaar
Stapelweken

56,15

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Compleet handboek Inmaken
Compleet handboek Inmaken
Als nieuw
56,15
10000022999
ISBN
9789044758061
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Petra Casparek
Uitgeverij
Deltas/Chantecler
Jaar van uitgifte
2020
Aantal pagina's
144

Waar gaat het over?

Zelfgemaakt lekkers voor uw voorraadkast of om cadeau te geven!Traditioneel maakten onze grootmoeders en overgrootmoeders groenten en fruit tijdens het oogstseizoen in om er in de koude maanden nog van te kunnen genieten. Tegenwoordig heeft dat genieten van zelfgemaakte delicatessen aan belang gewonnen. Met inmaakrecepten kunt u immers een voorraad aanleggen van de heerlijkste vruchtenjam, -gelei, -marmelade en -moes. Of leg eens pruimen of perziken in siroop of alcohol in, of maak uw eigen likeur. Bij de groenten zijn er de traditionele zuurkool, ingelegde augurken, pickles en zuiderse antipasti. Met de juiste technieken kunt u ook fonds, sauzen en bereide gerechten voor langere tijd houdbaar maken, zodat u op dagen dat u niet veel tijd hebt snel een heerlijke maaltijd tevoorschijn tovert. Verder vindt u in dit boek recepten voor terrines van vlees en vis en voor huisbereide smaakmakers, zoals ketchup, mosterd, pesto, chutney, kruidenazijn en -olie. En natuurlijk leest u in dit boek ook alles over de belangrijkste inmaak- en bewaartechnieken, zoals inleggen, roken, drogen en fermenteren.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Inmaken en conserveren

Lekker en gezond fermenteren
Cathrin Brandes
Lekker en gezond fermenteren
Stapelweken
46,80
Compleet handboek Inmaken
Petra Casparek
Compleet handboek Inmaken
Stapelweken
56,15
Compleet Handboek Inmaken En Bewaren
A. Spreng
Compleet Handboek Inmaken En Bewaren
Stapelweken
51,30
Perfect conserveren
H. Walden
Perfect conserveren
Stapelweken
23,55
Perfect conserveren
H. Walden
Perfect conserveren
Stapelweken
20,05
Handboek inmaken & bewaren
Petra Casparek
Handboek inmaken & bewaren
Stapelweken
39,75
Lekker en gezond fermenteren
Cathrin Brandes
Lekker en gezond fermenteren
Stapelweken
46,80
Compleet handboek Inmaken
Petra Casparek
Compleet handboek Inmaken
Stapelweken
56,15
Compleet Handboek Inmaken En Bewaren
A. Spreng
Compleet Handboek Inmaken En Bewaren
Stapelweken
51,30
Perfect conserveren
H. Walden
Perfect conserveren
Stapelweken
23,55
Perfect conserveren
H. Walden
Perfect conserveren
Stapelweken
20,05
Handboek inmaken & bewaren
Petra Casparek
Handboek inmaken & bewaren
Stapelweken
39,75