Ga naar de hoofdinhoud general.skipToSearch general.skipToNavigation
  • 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

Handboek inmaken & bewaren

De beste recepten en bereidingen
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

39,75

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Handboek inmaken & bewaren
Handboek inmaken & bewaren
Beetje gebruikt
39,75
10000001751
component.product.quantitySelect.legend
ISBN
9789044740752
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
Uitgeverij
Deltas/Chantecler
Jaar van uitgifte
2014
Aantal pagina's
144

Waar gaat het over?

De beste recepten en bereidingenZelfgemaakt lekkers voor uw voorraadkast of om cadeau te geven!Traditioneel maakten onze grootmoeders en overgrootmoeders groenten en fruit tijdens het oogstseizoen in om er in de koude maanden nog van te kunnen genieten. Tegenwoordig heeft dat genieten van zelfgemaakte delicatessen aan belang gewonnen. Met inmaakrecepten kunt u immers een voorraad aanleggen van de heerlijkste vruchtenjam, -gelei, -marmelade en -moes. Of leg eens pruimen of perziken in siroop of alcohol in, of maak uw eigen likeur. Bij de groenten is er de traditionele zuurkool, ingelegde augurken, pickles en zuiderse antipasti. Met de juiste technieken kunt u ook fonds, sauzen en bereide gerechten voor langere tijd houdbaar maken, zodat u op dagen dat u niet veel tijd hebt snel een heerlijke maaltijd tevoorschijn tovert. Verder vindt u in dit boek recepten voor terrines van vlees en vis en voor huisbereide smaakmakers, zoals ketchup, mosterd, pesto, chutney, kruidenazijn en -olie. En natuurlijk leest u in dit boek ook alles over de belangrijkste inmaak- en bewaartechnieken, zoals inleggen, roken en drogen.
Lees verder

Recensies

Gemiddelde waardering van 0 van 5 sterren

0 recensies
Alys Fowler
Rijke oogst
nog 1 op voorraad
75,90
Tweedehands Als nieuw
20,05
Tweedehands Beetje gebruikt
20,05
nog 1 op voorraad
19,15
Tweedehands Als nieuw
10,70
nog 1 op voorraad
62,60
Alys Fowler
Rijke oogst
nog 1 op voorraad
75,90
Tweedehands Als nieuw
20,05
Tweedehands Beetje gebruikt
20,05
nog 1 op voorraad
19,15
Tweedehands Als nieuw
10,70
nog 1 op voorraad
62,60

Anderen bekeken ook