Brood en banketbakkerij la Tournesol

communiceren en organiseren

Brood en banketbakkerij la Tournesol achterkant

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
Van 22 februari tot en met 9 maart 4=3 actie

70% korting

4=3 actie

nog 1 op voorraad

14,²⁴

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Beetje gebruikt

14,²⁴

Brood en banketbakkerij la Tournesol

Beetje gebruikt

14,²⁴

ISBN

9789491849039

Bindwijze

Paperback

Taal

Nederlands

Uitgeverij

Nederlands Bakkerij Centrum

Jaar van uitgifte

2013

Aantal pagina’s

Waar gaat het over?

Periodeboek 'Brood- en Banketbakkerij La Tournesol' is het 6e boek uit een serie van 6 periodeboeken voor de bakkerijopleidingen. Dit periodeboek vormt samen met de verschillende opdrachtenboeken en FlexBase één geheel en heeft als doel jou te helpen bij je opleiding.Dit periodeboek heeft als thema "communiceren en organiseren". Daarnaast heeft het als doel een bijdrage te leveren aan de verdere ontwikkeling van je beroepshouding. Naarmate je opleiding vordert zal de lesstof moeilijker en complexer worden.In elk afzonderlijk periodeboek worden meerdere onderwerpen aan de hand van opdrachten centraal gesteld. Het betreft onderwerpen die als een rode draad door de opleiding en de dagelijkse beroepsuitoefening lopen. In dit periodeboek staan de onderwerpen sociale vaardigheden, personeelsbeleid, interne organisatie, inkoop en verkoop centraal.In de opdrachtenboeken wordt aandacht besteed aan de vaktheorie en aan de hand van praktijkopdrachten het inoefenen van de benodigde vakvaardigheden voor het uitoefenen van het beroep.De serie periodeboeken bestaat uit de volgende titels:1. Backerij de Soete Suickerbol2. Backerij de Gouden Kraekeling3. Bakkerij de Oase4. Bakkerij & tearoom de Korenschoof5. Brood- en banketbakkerij Van Mehl6. Brood- en banketbakkerij La Tournesol

Lees verder

Recensies

0 recensies

Inloggen

Je e-mailadres

Je wachtwoord

Helaas zijn er geen recensies op dit boek

Meer in Exacte vakken en informatica Branchegerichte opleidingen

Twin Wiskunde / 2 B&W / Deel Leerlingenboek

40% korting

4=3 actie

nog 1 op voorraad

8,⁹⁵

Poorthuis

2 B&W / TWIN Beroepsgerichte natuurkunde Leerlingenboek 2 B&W / Leerlingenboek

4=3 actie

nog 1 op voorraad

51,⁷⁵

Backerij de Gouden kraekeling

70% korting

4=3 actie

nog 1 op voorraad

15,²⁴

Brood en banketbakkerij la Tournesol

70% korting

4=3 actie

nog 1 op voorraad

14,²⁴

Pim Kruijt

Ethiek in ICT en techniek

4=3 actie

nog 1 op voorraad

22,⁸⁰

Noordhoff

PIE-01 Ontwerpen en maken

70% korting

4=3 actie

nog 1 op voorraad

20,⁰⁵

Twin Wiskunde / 2 B&W / Deel Leerlingenboek

40% korting

4=3 actie

nog 1 op voorraad

8,⁹⁵

Poorthuis

2 B&W / TWIN Beroepsgerichte natuurkunde Leerlingenboek 2 B&W / Leerlingenboek

4=3 actie

nog 1 op voorraad

51,⁷⁵

Backerij de Gouden kraekeling

70% korting

4=3 actie

nog 1 op voorraad

15,²⁴

Brood en banketbakkerij la Tournesol

70% korting

4=3 actie

nog 1 op voorraad

14,²⁴

Pim Kruijt

Ethiek in ICT en techniek

4=3 actie

nog 1 op voorraad

22,⁸⁰

Noordhoff

PIE-01 Ontwerpen en maken

70% korting

4=3 actie

nog 1 op voorraad

20,⁰⁵

Anderen bekeken ook

Nederlands Bakkerij Centrum

Gistdeeg kleinbrood

4=3 actie

14,⁴⁰

Nederlands Bakkerij Centrum

Broodbakkersproducten

sorry, niet op voorraad

Nederlands Bakkerij Centrum

Brood en banketbakkerij Van Mehl

sorry, niet op voorraad

Nederlands Bakkerij Centrum

Bakkerij de Oase

sorry, niet op voorraad

Nederlands Bakkerij Centrum

Korstdegen

sorry, niet op voorraad