Bloem water gist zout passie

recepten voor authentieke napolitaanse pizza

Auteur Associazione Verace Pizza Napoletana

Maak tweedehands je eerste keus

Alle boeken zijn met de hand gecontroleerd
30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

Sorry, niet op voorraad

ISBN

9789082341706

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands , Overig

Auteur

Associazione Verace Pizza Napoletana

Uitgeverij

Associazione Verace Pizza Napoletana

Jaar van uitgifte

2015

Aantal pagina’s

263

Waar gaat het over?

Geen enkel gerecht weet, overal ter wereld, zulke sterke emoties op te roepen als de pizza. Het is geen toeval dat juist in Napels, de bakermat van de pizza, de vijf elementen voor de magische alchemie van de pizza zo goed samenkomen. De in Napels gevestigde Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN) houdt al sinds 1984 de Napolitaanse pizza-tradities in ere. In het boek 'bloem water gist zout en passie - recepten voor authentieke Napolitaanse pizza' deelt AVPN alle geheimen van de Napolitaanse pizza. In dit boek staan 65 authentieke en verleidelijke recepten, aangevuld met 300 schitterende foto's en 50 pizza-anekdotes. Dit is het enige officiële boek waarmee jij van de grootmeesters zelf pizza leert bakken volgens de Napolitaanse voorschriften!

Lees verder

Recensies

0 recensies

Inloggen

Je e-mailadres

Je wachtwoord

Helaas zijn er geen recensies op dit boek

Meer in Keuken per land en streek

Div

Tajines & couscous

10% korting

8,⁵⁰

Div

TAJINE GEB. / Culinair genieten

10% korting

8,⁹⁰

ANdre Hottenhuis

Stip in de Pan

nog 1 op voorraad

17,⁰⁰

Atul Kochhar

Benares

Tweedehands Als nieuw

13,⁹⁵

Div

Tajines & couscous

10% korting

8,⁵⁰

Div

TAJINE GEB. / Culinair genieten

10% korting

8,⁹⁰

ANdre Hottenhuis

Stip in de Pan

nog 1 op voorraad

17,⁰⁰

Atul Kochhar

Benares

Tweedehands Als nieuw

13,⁹⁵