• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Basishandboek bakken

Alle baktechnieken en recepten stap voor stap
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Basishandboek bakken
Basishandboek bakken achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
Alleen nog tweedehands verkrijgbaar

19,00

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Basishandboek bakken
Basishandboek bakken
Als nieuw
19,00
2380500101
ISBN
9789044744149
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Uitgeverij
Deltas/Chantecler
Jaar van uitgifte
2015
Aantal pagina's
287

Waar gaat het over?

Hoe maakt u een kraaklekkere meringue of een luchtige biscuit?
Wat is het geheim van perfecte crème anglaise?
Op welk manier hanteert u een spuitzak voor het mooiste resultaat?
Hoe maakt u in een oogwenk taartglazuur?

In dit boek vindt u alle onmisbare basisrecepten voor verschillende soorten deeg en beslag, romige vullingen, glazuur en garneringen van chocolade en fruit. Het bakken van taarten, koekjes, cakes en brood zal geen geheimen meer voor u hebben!
Behalve de belangrijkste baktechnieken krijgt u een heleboel klassieke en originele recepten. Ga aan de slag en geniet van zelfgebakken chocolade-truffeltaart, boterkoekjes, fruitige kwarktaart, citroensoufflé of brioches.

Kortom, dit boek is een must-have voor elke thuisbakker!
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Basis kookboeken

De lepels van Roger Souvereyns
Rosine De Dijn
De lepels van Roger Souvereyns
Tweedehands Beetje gebruikt
30,00
BAKKEN MET TIJD / HOE DAN?-serie
Gijs Hietkamp
BAKKEN MET TIJD / HOE DAN?-serie
Tweedehands Beetje gebruikt
16,55
Smakelijk koken! Stoomkoken
V. De Meyer
Smakelijk koken! Stoomkoken
Tweedehands Als nieuw
43,35
Het nieuwe zoet!
SGeSL
Het nieuwe zoet!
Tweedehands Als nieuw
21,55
Zelf geoogst
Marian Flint
Zelf geoogst
Tweedehands Echt gebruikt
5,00
Zelf geoogst
Marian Flint
Zelf geoogst
Tweedehands Beetje gebruikt
5,45
De lepels van Roger Souvereyns
Rosine De Dijn
De lepels van Roger Souvereyns
Tweedehands Beetje gebruikt
30,00
BAKKEN MET TIJD / HOE DAN?-serie
Gijs Hietkamp
BAKKEN MET TIJD / HOE DAN?-serie
Tweedehands Beetje gebruikt
16,55
Smakelijk koken! Stoomkoken
V. De Meyer
Smakelijk koken! Stoomkoken
Tweedehands Als nieuw
43,35
Het nieuwe zoet!
SGeSL
Het nieuwe zoet!
Tweedehands Als nieuw
21,55
Zelf geoogst
Marian Flint
Zelf geoogst
Tweedehands Echt gebruikt
5,00
Zelf geoogst
Marian Flint
Zelf geoogst
Tweedehands Beetje gebruikt
5,45

Anderen bekeken ook

Bakbijbel / Kookbijbels
Rutger van den Broek
Bakbijbel / Kookbijbels
26,50
Groot handboek koken - kooktechnieken van A tot Z
Teubner
Groot handboek koken - kooktechnieken van A tot Z
16,95
Het basiskookboek
Anne Iburg
Het basiskookboek
8,75
Groot handboek bakken
Teubner
Groot handboek bakken
12,00
Masterclass bakken
Matthew Jones
Masterclass bakken
Geef me een seintje
500 taarten & cakes
Susannah Blake
500 taarten & cakes
Geef me een seintje
Groot handboek desserts
Cornelia Klaeger
Groot handboek desserts
Geef me een seintje