Bakbijbel / Kookbijbels

Rutger bakt van a tot z

Auteur Rutger van den Broek

Maak tweedehands je eerste keus

Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Alle boeken met zorg gecontroleerd
Vandaag voor 15:00 uur besteld, morgen verzonden

28,²⁵

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Als nieuw

28,²⁵

Bakbijbel / Kookbijbels

Als nieuw

28,²⁵

ISBN

9789048826278

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands

Auteur

Rutger van den Broek

Uitgeverij

Overamstel Uitgevers

Jaar van uitgifte

2015

Aantal pagina's

496

Waar gaat het over?

Aan de hand van heldere instructies en duidelijke foto's leert Rutger van den Broek je stap voor stap alle belangrijke basisbaktechnieken: van amandelspijs en bladerdeeg tot Italiaanse meringue en citrusschilletjes konfijten. Daarnaast biedt Bakbijbel meer dan 160 bakrecepten: van tijdloze klassiekers als appeltaart, kletskoppen, slagroomsoesjes en wentelteefjes tot originele brownies, friandises, tulband en pistachepavlova á la Rutger. Ook geeft Rutger allerhande tips, praktische aanwijzingen en originele serveersuggesties voor het allerlekkerste en mooiste bakresultaat.
- boordevol handige baktrucs
- uitleg van bakbenodigdheden en -begrippen
- heldere how-to's en baktechnieken
- duidelijke stap-voor-stapfoto's
- meer dan 160 bakrecepten

Lees verder

Recensies