• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Groot handboek bakken

Alle Baktechnieken En Recepten Stap Voor Stap
Auteur Teubner
Groot handboek bakken
Maak tweedehands je eerste keus
  • Alle boeken zijn met de hand gecontroleerd
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

16,65

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Groot handboek bakken
Groot handboek bakken
Beetje gebruikt
16,65
ISBN
9789044723700
Bindwijze
Hardcover
Taal
Overig
Auteur
Teubner
Uitgeverij
Deltas Centrale uitgeverij
Jaar van uitgifte
2009
Aantal pagina’s
414

Waar gaat het over?

Ingrediënten, baktechnieken en recepten Aardbeientaart, chocoladesoufflé, bosbessenvlaai, lange vingers, kersenmuffins, profiteroles, croissants, kaaskoekjes, ham-groentetaart, olijvenbrood… In dit lijvige handboek staan recepten voor koekjes, cake, vruchtentaart, taarten en klein gebak met vulling, kwarktaart, zoete ovenschotels en soufflé… Kortom, zoete lekkerbekken kunnen hun hart ophalen. Daarnaast staan er ook recepten in voor hartig gebak uit de oven en allerlei grote en kleine broodsoorten. Bij elk recept wordt stap voor stap beschreven hoe u te werk moet gaan. Vooraan in het boek krijgt u een overzicht van de meest gebruikte ingrediënten om mee te bakken en een hoofdstuk met de basisrecepten voor het maken van deeg en beslag, vullingen en glazuur. Tussendoor krijgt u ook extra informatie over bakgereedschap, bakvormen, maten en gewichten, meelsoorten en bakaroma's. Kortom, dit boek is een waardevolle schat aan recepten voor iedereen die van lekkers uit de oven houdt!
Lees verder

Recensies

0 recensies

Uitstekend

Zeer goed

Goed

Acceptabel

Onbevredigend

Meer in Basis kookboeken

Jamie De Basis Van Het Koken
Jamie Oliver
Jamie De Basis Van Het Koken
Tweedehands Echt gebruikt
5,00
Lekker feestelijk
Onbekend
Lekker feestelijk
nog 1 op voorraad
5,00
Zalig & Slank
Stéphane Dupré
Zalig & Slank
nog 1 op voorraad
5,25
(H)eerlijk
Gwyneth Paltrow, Julia Turshen
(H)eerlijk
Tweedehands Als nieuw
10,35
Indonesisch koken
Lonny Gerungan
Indonesisch koken
nog 1 op voorraad
14,70
Jamie De Basis Van Het Koken
Jamie Oliver
Jamie De Basis Van Het Koken
Tweedehands Echt gebruikt
5,00
Lekker feestelijk
Onbekend
Lekker feestelijk
nog 1 op voorraad
5,00
Zalig & Slank
Stéphane Dupré
Zalig & Slank
nog 1 op voorraad
5,25
(H)eerlijk
Gwyneth Paltrow, Julia Turshen
(H)eerlijk
Tweedehands Als nieuw
10,35
Indonesisch koken
Lonny Gerungan
Indonesisch koken
nog 1 op voorraad
14,70

Anderen bekeken ook

Brood
Robert van Beckhoven
Brood
10,00
Broodjes uit eigen oven
Levine van Doorne
Broodjes uit eigen oven
16,04
Kookbijbels - Broodbijbel
Hiljo Hillebrand
Kookbijbels - Broodbijbel
28,00
Hoe bak ik brood
Emmanuel Hadjiandreou
Hoe bak ik brood
sorry, niet op voorraad