Ga naar de hoofdinhoud general.skipToSearch general.skipToNavigation
  • Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

Alles Wat Je Moet Weten Over Wild En Gevogelte

In 101 Vragen En Antwoorden
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
  • Van 22 februari tot en met 9 maart 4=3 actie
4=3 actie
Sorry, niet op voorraad
ISBN
9789057202650
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
Uitgeverij
Kosmos Uitgevers
Jaar van uitgifte
2008
Aantal pagina’s
117

Waar gaat het over?

De honger naar informatie over wild en gevogelte is groot, zowel bij de gewone consument als bij de meer ervaren hobbykok. Dit boek wil in vijf overzichtelijke hoofdstukken een leidraad zijn bij de aankoop, bereiding en bewaring van wild. Ook de jacht, die een belangrijke plaats inneemt in het wildgebeuren, krijgt een plaatsje in deze uitgave. Vragen die terugkeren over etikettering, jachtkalenders en keuring passeren de revue, maar ook originele en heerlijke recepten voor amateurs en hobbykoks. Wat gevogelte betreft, kijken we wat verder dan onze neus lang is, en laten we naast de vele vragen rond kip ook minder gekende of minder bereide gevogeltesoorten als piepkuiken, kapoen, parelhoen en kwartel aan bod komen. Uiteraard ook met bijpassende recepten en garnituren. Kortom, alles wat u ooit wilde weten over wild en gevogelte, gebundeld in één handig boek!
Lees verder

Recensies

Gemiddelde waardering van 0 van 5 sterren

0 recensies
4=3 actie
nog 1 op voorraad
5,05
4=3 actie
nog 1 op voorraad
5,00
4=3 actie
nog 1 op voorraad
9,50
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
4=3 actie
nog 1 op voorraad
5,70
De lekkere keuken
De Creoolse keuken
40% korting
4=3 actie
nog 1 op voorraad
6,40
4=3 actie
nog 1 op voorraad
6,90
4=3 actie
nog 1 op voorraad
5,05
4=3 actie
nog 1 op voorraad
5,00
4=3 actie
nog 1 op voorraad
9,50
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
4=3 actie
nog 1 op voorraad
5,70
De lekkere keuken
De Creoolse keuken
40% korting
4=3 actie
nog 1 op voorraad
6,40
4=3 actie
nog 1 op voorraad
6,90

Anderen bekeken ook

T. de Kok
WILDGERECHTEN
4=3 actie
13,35
4=3 actie
35,80
Jaap Vissering
JachtWildKookboek
sorry, niet op voorraad
sorry, niet op voorraad
sorry, niet op voorraad
J. Huisman
Wild!
sorry, niet op voorraad
Dirk van Steen, Johan Vanbecelaere
Wild in de keuken
sorry, niet op voorraad