• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Wild in de keuken

verrassend lichte en eenvoudige wildgerechten
Auteur Dirk van Steen, Johan Vanbecelaere
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Wild in de keuken
Wild in de keuken achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
  • De Stapelweken zijn begonnen! (van 11 t/m 24 augustus)
Stapelweken
Niet op voorraad... Seintje? Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
ISBN
9789058268266
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
Auteur
Dirk van Steen, Johan Vanbecelaere
Uitgeverij
Wpg Be Davidsfonds
Jaar van uitgifte
2011
Aantal pagina's
144

Waar gaat het over?

Tijdens het wildseizoen breiden supermarkten en slagers hun aanbod uit met eend, everzwijn, hert en andere wildsoorten. Hét moment om te genieten van een smakelijk wildgerecht. Maar hoe begin je eraan? Wild heeft de reputatie om moeilijk te bereiden en zwaar te zijn. Dit boek bewijst het tegendeel: geen helse zoektocht naar ingrediënten, uren marineren, complexe combinaties maar lichte gerechten die voor iedereen haalbaar zijn! Vijf jonge koks uit vijf provincies tonen je stap voor stap hoe je wild best kunt bereiden. Wild in de keuken bevat vijftig originele en gezonde recepten om in je keuken uit te proberen. Ideaal om samen te koken op lange herfsten winteravonden. Verleg je grenzen met dit verrassende wildkookboek. Just go wild! Dirk Van Steen heeft tal van internationale topkeukens mogen proeven. Vandaar komt zijn liefde voor een eenvoudige maar smakelijke combinatie van eerlijke producten van eigen bodem. Johan Vanbecelaere heeft na zijn opleiding aan de hotelschool “Ter Duinen” gekozen voor een loopbaan als fotograaf en zet reeds 20 jaar zijn stempel op tal van publicaties.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Eten en drinken

Duyker
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
Stapelweken
5,00
Wild en bijna wild
Thijssen
Wild en bijna wild
Stapelweken
9,50
The last minute cook
M. Willems
The last minute cook
Stapelweken
6,90
Culinaire boek-stoofschotels
Auteur Onbekend
Culinaire boek-stoofschotels
Geef me een seintje
Ik weet dus ik eet
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
Stapelweken
5,70
Perfecte pudding
Tessa Bramley
Perfecte pudding
25% korting
Stapelweken
4,75 3,56
Duyker
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
Stapelweken
5,00
Wild en bijna wild
Thijssen
Wild en bijna wild
Stapelweken
9,50
The last minute cook
M. Willems
The last minute cook
Stapelweken
6,90
Culinaire boek-stoofschotels
Auteur Onbekend
Culinaire boek-stoofschotels
Geef me een seintje
Ik weet dus ik eet
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
Stapelweken
5,70
Perfecte pudding
Tessa Bramley
Perfecte pudding
25% korting
Stapelweken
4,75 3,56

Anderen bekeken ook

Heerlijk koken met wild
S. Morren
Heerlijk koken met wild
Stapelweken
5,00
Wild!
J. Huisman
Wild!
Stapelweken
16,20
Wild / Dat is lekker!
Harald Russel
Wild / Dat is lekker!
Stapelweken
7,10
WILDGERECHTEN
T. de Kok
WILDGERECHTEN
Stapelweken
11,85
Becht lifestyle Wild & gevogelte / Becht lifestyle
Claartje Lindhout
Becht lifestyle Wild & gevogelte / Becht lifestyle
Stapelweken
6,00
Het grote wildkookboek
Sylvia Winnewisser
Het grote wildkookboek
Stapelweken
43,00
Het Nederlandse jachtwildkookboek
J. Vissering
Het Nederlandse jachtwildkookboek
Geef me een seintje
Kookkunsten met wild
N.M. van de Poll
Kookkunsten met wild
Geef me een seintje
Wild en gevogelte
L. Wellekens
Wild en gevogelte
Geef me een seintje
Eigentijdse wildgerechten
Harald Rüssel
Eigentijdse wildgerechten
Geef me een seintje
Lekker genieten van wild
Alena Steinbach
Lekker genieten van wild
Geef me een seintje