Puur Zeeland - Sergio Herman; Quinten Lange

De Zeeuwse Keuken Van Sergio Herman

Auteur Onbekend, Quinten Lange

Puur Zeeland - Sergio Herman; Quinten Lange

Puur Zeeland - Sergio Herman; Quinten Lange achterkant

Maak tweedehands je eerste keus

Alle boeken zijn met de hand gecontroleerd
30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

10,⁸⁰

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Als nieuw

30,⁹⁰

Beetje gebruikt

10,⁸⁰

Puur Zeeland - Sergio Herman; Quinten Lange

Beetje gebruikt

10,⁸⁰

ISBN

9789089890603

Bindwijze

Hardcover

Taal

Overig

Auteur

Onbekend, Quinten Lange

Uitgeverij

Terra

Jaar van uitgifte

2009

Aantal pagina’s

192

Waar gaat het over?

In Puur Zeeland neemt topkok Sergio Herman de lezer mee op een culinaire ontdekkingstochtdoor een van Nederlands mooiste provincies. Lokale ingrdiënten en vernieuwende bereidingswijzen, het gebruik van exotische kruiden enn specerijen samen met oer-Zeeuwse producten maken eten bij restaurant Oud Sluis tot een unieke gebeurtenis. In de keuken van Sergio Herman staat versheid centraal; dit betekent dat hij vooral regionale en seizoensgebonden producten gebruikt. Gelukkig biedt zijn directe omgeving, Zeeuws Vlaanderen en de Zeeuwse eilanden, hierboor een overschot aan mogelijkheden. Druk: 3e Taal: Nederlands Bindwijze: Hardcover ISBN: 9789089890603 Illustraties: aanwezig in kleur Aantal pagina’s: 192 Afmeting: 25 x 20 x 2 cm Gewicht: 911 g Verschijningsdatum: maart 2011 Uitgever: Terra

Lees verder