• 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Polvo & pato

Proef het portugese leven
Auteur Jeroen Jansen
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Polvo & pato
Polvo & pato achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
  • Voor 15:00u besteld, dezelfde dag verzonden
  • Van 13 tm 29 maart 3+1 op alle boeken
3+1 actie
Niet op voorraad... Seintje? Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
ISBN
9789059569140
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Jeroen Jansen
Uitgeverij
Park Uitgevers
Jaar van uitgifte
2019
Aantal pagina's
288

Waar gaat het over?

Van de wijnhuizen in de Alentejo tot de sterrenzaken van Porto, Lissabon en de Algarve: de Portugese gastronomie beleeft gouden tijden. In Polvo & Pato duikt auteur en fotograaf Jeroen Jansen in de Portugese foodscene. Zijn boek leest als een culinaire roadtrip langs de beste restaurants, wijnhuizen, vismarkten en meer.

Proef het Portugese leven en ga aan de slag met de recepten van bekende Portugese chefs. 'Dit is een verhaal van oud en nieuw, van spelen met tradities en bijzondere producten. Portugal is een prachtig land, waar food en cultuur met elkaar verweven zijn. Traditionele gerechten vinden hun oorsprong in de melancholie van het land en staan nu aan de basis van de Portugese nouvelle cuisine.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Keuken per land en streek

Zure-kersen-hart
3+1 actie
28,00
Het lekkerste uit Maleisië / Het lekkerste uit...
Het lekkerste uit Maleisië / Het lekkerste uit...
3+1 actie
21,80
500 nederlandse gerechten / 500-serie
500 nederlandse gerechten / 500-serie
3+1 actie
7,45
The Silver Spoon
The Silver Spoon
3+1 actie
58,40
Tasty taco's
Tasty taco's
3+1 actie
15,55
Aziatisch koken met mama Ly
Aziatisch koken met mama Ly
3+1 actie
25,20
Zure-kersen-hart
3+1 actie
28,00
Het lekkerste uit Maleisië / Het lekkerste uit...
Het lekkerste uit Maleisië / Het lekkerste uit...
3+1 actie
21,80
500 nederlandse gerechten / 500-serie
500 nederlandse gerechten / 500-serie
3+1 actie
7,45
The Silver Spoon
The Silver Spoon
3+1 actie
58,40
Tasty taco's
Tasty taco's
3+1 actie
15,55
Aziatisch koken met mama Ly
Aziatisch koken met mama Ly
3+1 actie
25,20