• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

Levensmiddelenleer

Maak tweedehands je eerste keus
4=3 actie

20,80

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Levensmiddelenleer
Levensmiddelenleer
Echt gebruikt
20,80
ISBN
9789055746095
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
Uitgeverij
ThiemeMeulenhoff bv
Jaar van uitgifte
2008
Aantal pagina’s
244

Waar gaat het over?

De uitgave Levensmiddelenleer is een uniek handboek voor iedereen die meer wil weten over productie en distributie van voedsel, voedselveiligheid, samenstelling en gebruiksmogelijkheden. Het boek biedt de noodzakelijke informatie om onze levensmiddelen en voedingsproducten te kunnen beoordelen. De nadruk ligt op wet- en regelgeving, technologische ontwikkelingen en gesignaleerde trends in samenstelling en consumentengebruik.
Lees verder

Andere uitgaves

Er is een alternatieve uitgave beschikbaar van dit boek

C.M.E. Catsberg
Levensmiddelenleer
4=3 actie
3,90

Recensies

0 recensies
C.M.E. Catsberg
Levensmiddelenleer
4=3 actie
20,80
A.S. Visser
Receptenleer
4=3 actie
32,00
Michel Philippens
Impact natuurkunde 3 havo
4=3 actie
4,75
C.M.E. Catsberg
Levensmiddelenleer
4=3 actie
20,80
A.S. Visser
Receptenleer
4=3 actie
32,00
Michel Philippens
Impact natuurkunde 3 havo
4=3 actie
4,75

Anderen bekeken ook

I. van Blommestein
Kook ook
4=3 actie
21,45
4=3 actie
6,55
C.M.E. Catsberg
Levensmiddelenleer
4=3 actie
3,90
A.S. Visser
Receptenleer
4=3 actie
32,00
4=3 actie
23,25
Ann Meulemans, Stefaan de Henauw
Handboek voeding
sorry, niet op voorraad
sorry, niet op voorraad