La Rive. De smaak van de Amstel
De smaak van het Amstel
Maak tweedehands je eerste keus
- Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
- Alle boeken met zorg gecontroleerd
- Op werkdagen voor 15:00u besteld, vandaag verzonden.
10,85
% Oude prijs Normale prijs: € 13,80 (21.38% bespaard)
ISBN
9789058561046
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Uitgeverij
Exhibitions International
Jaar van uitgifte
2003
Aantal pagina's
160
Waar gaat het over?
La Rive
De smaak van het Amstel
Edwin Kats
Alma Huisken
Fotografie: Bart Van Leuven
Het Amstel Inter-Continental Hotel is al 135 jaar lang het bekendste en meest prestigieuze hotel van Nederland. De geregelde aanwezigheid van wereldfiguren of leden van koninklijke families bezorgt het hotel door de jaren heen een bijna mythische waarde.
Een van de redenen waarom gasten van over de hele wereld in het Amstel Hotel willen resideren is zonder enige twijfel het culinaire meesterschap van Edwin Kats , chef van Restaurant La Rive . Gelegen aan de oever van de Amstel vormt La Rive de ultieme locatie voor een uitstekende lunch of een uniek diner. Recent werden topkok Edwin Kats en zijn 32-koppig team bekroond met een tweede Michelinster voor de vele gastronomische topmomenten die ze hun internationale gasten steeds opnieuw bezorgen.
In deze rijkelijke publicatie neemt auteur Alma Huisken (winnares Wina Born-prijs 2002) de lezer mee van de chef’s table tot in de wine room , dit alles gelegen in het meest glorieuze kader van Amsterdam. Alles wat La Rive maakt tot wat het is, komt in deze uitgave uitgebreid aan bod en wordt op stijlvolle wijze in beeld gebracht door fotograaf Bart Van Leuven.
De smaak van het Amstel
Edwin Kats
Alma Huisken
Fotografie: Bart Van Leuven
Het Amstel Inter-Continental Hotel is al 135 jaar lang het bekendste en meest prestigieuze hotel van Nederland. De geregelde aanwezigheid van wereldfiguren of leden van koninklijke families bezorgt het hotel door de jaren heen een bijna mythische waarde.
Een van de redenen waarom gasten van over de hele wereld in het Amstel Hotel willen resideren is zonder enige twijfel het culinaire meesterschap van Edwin Kats , chef van Restaurant La Rive . Gelegen aan de oever van de Amstel vormt La Rive de ultieme locatie voor een uitstekende lunch of een uniek diner. Recent werden topkok Edwin Kats en zijn 32-koppig team bekroond met een tweede Michelinster voor de vele gastronomische topmomenten die ze hun internationale gasten steeds opnieuw bezorgen.
In deze rijkelijke publicatie neemt auteur Alma Huisken (winnares Wina Born-prijs 2002) de lezer mee van de chef’s table tot in de wine room , dit alles gelegen in het meest glorieuze kader van Amsterdam. Alles wat La Rive maakt tot wat het is, komt in deze uitgave uitgebreid aan bod en wordt op stijlvolle wijze in beeld gebracht door fotograaf Bart Van Leuven.
Lees verder
Helaas zijn er geen recensies op dit boek
Meer in Basis kookboeken
Face Food Recipes
Tweedehands
Als nieuw
15,40
The Foodie Teen
Tweedehands
Beetje gebruikt
14,20
How to be a Better Foodie
Tweedehands
Beetje gebruikt
10,10
Face Food Recipes
Tweedehands
Als nieuw
15,40
The Foodie Teen
Tweedehands
Beetje gebruikt
14,20
How to be a Better Foodie
Tweedehands
Beetje gebruikt
10,10
Anderen bekeken ook
AARDAPPEL
5,50
Het groene kippenboek
16,30
Eerlijk Toscaans
4,75
Groente
9,90
KOKEN ALS ROBERTO
4,35
Mmmmh!
50% korting
2,72
De beste freezer meals
13,40
