• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

La Rive. De smaak van de Amstel

De smaak van het Amstel
Auteur Alma Huisken
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
La Rive. De smaak van de Amstel
Maak tweedehands je eerste keus
3+1 actie
Niet op voorraad... Seintje? Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
ISBN
9789058561046
Bindwijze
Hardcover , Paperback
Taal
Nederlands , Overig
Auteur
Alma Huisken
Uitgeverij
Exhibitions International
Jaar van uitgifte
2003
Aantal pagina's
160

Waar gaat het over?

La Rive
De smaak van het Amstel
Edwin Kats
Alma Huisken
Fotografie: Bart Van Leuven
Het Amstel Inter-Continental Hotel is al 135 jaar lang het bekendste en meest prestigieuze hotel van Nederland. De geregelde aanwezigheid van wereldfiguren of leden van koninklijke families bezorgt het hotel door de jaren heen een bijna mythische waarde.
Een van de redenen waarom gasten van over de hele wereld in het Amstel Hotel willen resideren is zonder enige twijfel het culinaire meesterschap van Edwin Kats , chef van Restaurant La Rive . Gelegen aan de oever van de Amstel vormt La Rive de ultieme locatie voor een uitstekende lunch of een uniek diner. Recent werden topkok Edwin Kats en zijn 32-koppig team bekroond met een tweede Michelinster voor de vele gastronomische topmomenten die ze hun internationale gasten steeds opnieuw bezorgen.
In deze rijkelijke publicatie neemt auteur Alma Huisken (winnares Wina Born-prijs 2002) de lezer mee van de chef’s table tot in de wine room , dit alles gelegen in het meest glorieuze kader van Amsterdam. Alles wat La Rive maakt tot wat het is, komt in deze uitgave uitgebreid aan bod en wordt op stijlvolle wijze in beeld gebracht door fotograaf Bart Van Leuven.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Basis kookboeken

Smakelijk koken! Stoomkoken
V. De Meyer
Smakelijk koken! Stoomkoken
3+1 actie
43,35
Het nieuwe zoet!
SGeSL
Het nieuwe zoet!
3+1 actie
21,55
Fictitious Dishes:
Dinah Fried
Fictitious Dishes:
3+1 actie
8,00
De lepels van Roger Souvereyns
Rosine De Dijn
De lepels van Roger Souvereyns
3+1 actie
30,00
Hartstocht en Heerlijkheid
Rene Remmers
Hartstocht en Heerlijkheid
3+1 actie
41,10
Antoni in the Kitchen
Mindy Fox
Antoni in the Kitchen
3+1 actie
19,55
Smakelijk koken! Stoomkoken
V. De Meyer
Smakelijk koken! Stoomkoken
3+1 actie
43,35
Het nieuwe zoet!
SGeSL
Het nieuwe zoet!
3+1 actie
21,55
Fictitious Dishes:
Dinah Fried
Fictitious Dishes:
3+1 actie
8,00
De lepels van Roger Souvereyns
Rosine De Dijn
De lepels van Roger Souvereyns
3+1 actie
30,00
Hartstocht en Heerlijkheid
Rene Remmers
Hartstocht en Heerlijkheid
3+1 actie
41,10
Antoni in the Kitchen
Mindy Fox
Antoni in the Kitchen
3+1 actie
19,55

Anderen bekeken ook

Het groene kippenboek
Alma Huisken
Het groene kippenboek
3+1 actie
18,60
De beste freezer meals
Karrie Truman
De beste freezer meals
3+1 actie
13,90
Eerlijk Toscaans
P. Luongo
Eerlijk Toscaans
3+1 actie
4,75
De smaken van de Midi
A. Schuyesmans
De smaken van de Midi
3+1 actie
13,50
Groente
Alma Huisken
Groente
3+1 actie
11,20
KOKEN ALS ROBERTO
Roberto
KOKEN ALS ROBERTO
3+1 actie
4,80
Mmmmh!
Carlo de Pascale (redactie)
Mmmmh!
50% korting
3+1 actie
2,72
AARDAPPEL
Alma Huisken
AARDAPPEL
3+1 actie
5,50
Ik bak geweldig, jij trouwens ook
Edwin Klaasen
Ik bak geweldig, jij trouwens ook
3+1 actie
29,30
PARKHEUVEL
C. Helder
PARKHEUVEL
Geef me een seintje