Koken Als Roberto

una cucina particolare Italiaanse recepten uit de keuken van restaurant 'Da Roberto' 's-Gravenhage

Auteur: Meijer Berthe

4,⁸⁰

Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

Informatie over de kwaliteit

12,⁰⁰

2de hands - Als nieuw

4,⁸⁰

2de hands - Goed

Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
Alle boeken zijn met de hand gecontroleerd

Beschrijving

Aan het Noordeinde in 's-Gravenhage is restaurant 'Da Roberto' gevestigd, één van de weinige Italiaanse toprestaurants in Ne… Meer
Eigenschappen
Recensies (0)

Koken Als Roberto

Aan het Noordeinde in 's-Gravenhage is restaurant 'Da Roberto' gevestigd, één van de weinige Italiaanse toprestaurants in Nederland. Eigenaar en chefkok Roberto de Luca geeft de Italiaanse keuken een zeer bijzondere smaak; hij noemt zijn manier van koken dan ook 'una cucina particolare'. Berthe Meijer heeft in dit boek 44 recepten en een flink aantal van zijn basisrecepten beschreven. De charme van de Italiaanse keuken is dat ze vrij eenvoudig is. Daarom zijn zelfs deze recepten van een chefkok relatief gemakkelijk te bereiden voor de amateurkok. De prachtige foto's van Kees Hageman nodigen uit om zelf kennis te maken met deze heerlijke recepten.