• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Eten op aarde

Auteur L. Roodenburg
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Eten op aarde
Eten op aarde achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
  • De Stapelweken zijn begonnen! (van 11 t/m 24 augustus)
25% korting
Alleen nog tweedehands verkrijgbaar
Stapelweken

6,70 5,02

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Eten op aarde
Eten op aarde
Beetje gebruikt
5,02
393901751
ISBN
9789077455555
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
Auteur
L. Roodenburg
Uitgeverij
Pereboom, Uitgeverij
Jaar van uitgifte
2007
Aantal pagina's
336

Waar gaat het over?

Van oeroude boeddhistische eetprincipes tot parttime vleesverlaters, van Thaise poffertjespan tot Japanse picknickdoos, van gedroogde kakkerlak tot witte truffel
Linda Roodenburg, auteur van het succesvolle Rotterdams Kookboek, verzamelde over de hele werend informatie in woord en beeld over eten. Zij fotografeerde, noteerde, nam van alles mee naar huis voor nader onderzoek en vulde haar kennis aan met informatie die zij aantrof in informatieve verslagen van reizigers uit vorige eeuwen. Eten op Aarde is het rijk ge ustreerde en wetenswaardige verslag van haar bevindingen. Vanuit verrassende invalshoeken schrijft zij in toegankelijke stijl over eettradities, producten en ingredi en uit de hele wereld. Religie en voedselvoorschriften, de historische band tussen eetculturen en de verhalen achter bijzondere ingredi en en kookgerei passeren de revue. Oude en nieuwe theorie over voedsel en gezondheid komen aan de orde en laten zien dat sommige moderne inzichten te herleiden zijn tot oeroude principes. Wie niet alleen wil lezen over onalledaagse specerijen en ingredi en, maar ze zelf wil proeven, vindt in dit boek recepten die zelfs de meest doorgewinterde culi's zullen verrassen.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Eten en drinken

Duyker
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
Stapelweken
5,00
Wild en bijna wild
Thijssen
Wild en bijna wild
Stapelweken
9,50
The last minute cook
M. Willems
The last minute cook
Stapelweken
6,90
Culinaire boek-stoofschotels
Auteur Onbekend
Culinaire boek-stoofschotels
Geef me een seintje
Ik weet dus ik eet
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
Stapelweken
5,70
Perfecte pudding
Tessa Bramley
Perfecte pudding
25% korting
Stapelweken
4,75 3,56
Duyker
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
Stapelweken
5,00
Wild en bijna wild
Thijssen
Wild en bijna wild
Stapelweken
9,50
The last minute cook
M. Willems
The last minute cook
Stapelweken
6,90
Culinaire boek-stoofschotels
Auteur Onbekend
Culinaire boek-stoofschotels
Geef me een seintje
Ik weet dus ik eet
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
Stapelweken
5,70
Perfecte pudding
Tessa Bramley
Perfecte pudding
25% korting
Stapelweken
4,75 3,56

Anderen bekeken ook

Zijn we slim genoeg om te weten hoe slim dieren zijn?
Frans de Waal
Zijn we slim genoeg om te weten hoe slim dieren zijn?
Stapelweken
6,70
Twee oren om te horen, twee ogen om te zien
Annelies van Hees
Twee oren om te horen, twee ogen om te zien
Stapelweken
3,90
ETEN EN EETLUST IN NEDERL.1840- ***EEN HISTORISCH-SOCIOLOGISCHE STUDIE
Otterloo
ETEN EN EETLUST IN NEDERL.1840- ***EEN HISTORISCH-SOCIOLOGISCHE STUDIE
25% korting
Stapelweken
9,00
Culinair Woordenboek Eng Ned
L. Spreeuwenberg
Culinair Woordenboek Eng Ned
Geef me een seintje
Japanese Chronicles
Nicolas Bouvier
Japanese Chronicles
Geef me een seintje
De analfabete
Agota Kristof
De analfabete
Geef me een seintje
Verzamelde werken / 3 Verhalen / Russische Bibliotheek
A.P. Tsjechov
Verzamelde werken / 3 Verhalen / Russische Bibliotheek
Geef me een seintje
Rest Best Culinaire Kunstjes
Onbekend
Rest Best Culinaire Kunstjes
Geef me een seintje