• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

Het perfecte varken

Van boer tot bord : 25 klassieke recepten
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
Alleen nog tweedehands verkrijgbaar

10,95

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Het perfecte varken
Het perfecte varken
Als nieuw
10,95
10000188148
component.product.quantitySelect.legend
ISBN
9789059565050
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Uitgeverij
Fontaine Uitgevers B.V.
Jaar van uitgifte
2013
Aantal pagina's
175

Waar gaat het over?

Het eerste boek met alles wat je moet weten over een perfect stukje varkensvlees
Met 25 klassieke recepten, van karbonade tot slavink, van geroosterd speenvarken tot ribstuk
Inclusief reportages, wat-is-wat én hoofdstuk charcuterie: stap voor stap zelf paté of worst maken

Marcus Polman is culinair journalist en auteur van de succesvolle kookboekenserie De perfecte kok. Zijn bestseller Handboek voor de perfecte steak werd zelfs in het Engels vertaald. Marcus schrijft over eten en drinken in het mannenblad Esquire.
Lees verder

Recensies

Gemiddelde waardering van 0 van 5 sterren

0 recensies
Tweedehands Beetje gebruikt
5,00
Tweedehands Beetje gebruikt
9,50
Tweedehands Als nieuw
6,90
Geef me een seintje
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
Tweedehands Als nieuw
5,70
Tweedehands Beetje gebruikt
17,75
Tweedehands Beetje gebruikt
5,00
Tweedehands Beetje gebruikt
9,50
Tweedehands Als nieuw
6,90
Geef me een seintje
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
Tweedehands Als nieuw
5,70
Tweedehands Beetje gebruikt
17,75

Anderen bekeken ook

Marcus Polman
De perfecte kok
25% korting
5,51
Bas van Wijngaarden
Vleesbijbel / Kookbijbels
22,00
Oostenbrugge van Richard
We love beef / Carrera culinair
25% korting
7,57
25% korting
4,09
Kristoffer Hatteland Endresen
Het varken
Geef me een seintje
Geef me een seintje