• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Groot japans kookboek

200 originele recepten
Auteur Tamaki
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Groot japans kookboek
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
  • De Stapelweken zijn begonnen! (van 11 t/m 24 augustus)
50% korting
Stapelweken
Niet op voorraad... Seintje? Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
ISBN
9789060741368
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Tamaki
Uitgeverij
Ambo/Anthos B.V.
Aantal pagina's
192

Waar gaat het over?

De Japanse keuken mag zich ook in Nederland en België de laatste jaren verheugen in een gestadig toenemende populariteit. Wij willen meer en meer de natuurlijke smaak van het voedsel behouden in plaats van het te 'versieren' met allerlei sauzen. De Japanse kookkunst is vooral gericht op vis, schaal- en schelpdieren, vaak subliem gecombineerd met varkens- en rundvlees. In de Japanse keuken wordt vet noch boter gebruikt, de gerechten zijn dus arm aan cholesterol - en dus gezond! Bovendien zijn de menu's licht verteerbaar en gaat er van de voedingswaarde niets verloren, omdat ze doorgaans alleen maar worden geblancheerd of gaargestoomd. Dat in de Japanse gastronomie de presentatie op een hoog peil staat getuigen de fraaie kleurenfoto's in dit boek. Het groot Japans Kookboek is een exotische belevenis en brengt met 200 originele recepten een nieuw element in het dagelijks kookgebeuren.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Eten en drinken

Duyker
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
Stapelweken
5,00
Wild en bijna wild
Thijssen
Wild en bijna wild
Stapelweken
9,50
The last minute cook
M. Willems
The last minute cook
Stapelweken
6,90
Culinaire boek-stoofschotels
Auteur Onbekend
Culinaire boek-stoofschotels
Geef me een seintje
Ik weet dus ik eet
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
Stapelweken
5,70
Perfecte pudding
Tessa Bramley
Perfecte pudding
25% korting
Stapelweken
4,75 3,56
Duyker
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
Stapelweken
5,00
Wild en bijna wild
Thijssen
Wild en bijna wild
Stapelweken
9,50
The last minute cook
M. Willems
The last minute cook
Stapelweken
6,90
Culinaire boek-stoofschotels
Auteur Onbekend
Culinaire boek-stoofschotels
Geef me een seintje
Ik weet dus ik eet
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
Stapelweken
5,70
Perfecte pudding
Tessa Bramley
Perfecte pudding
25% korting
Stapelweken
4,75 3,56

Anderen bekeken ook

Het Culinaire Japan / Creatief Culinair
Kiyoko Endo
Het Culinaire Japan / Creatief Culinair
Stapelweken
11,70
Japan / Koken in de wereld
K. Hayamizu
Japan / Koken in de wereld
Stapelweken
7,80
Kleine editie Kookboek Japans
Yoyo-books
Kleine editie Kookboek Japans
Stapelweken
4,75
NIEUWE SMAKEN JAPANSE KEUKEN
C. Rossant
NIEUWE SMAKEN JAPANSE KEUKEN
Stapelweken
4,80
JAPANSE KEUKEN
JONKER
JAPANSE KEUKEN
25% korting
Stapelweken
5,62
Rauw (Ned)
L. Mikanowski
Rauw (Ned)
Geef me een seintje
Japanse keuken
Kobayashi
Japanse keuken
Geef me een seintje
The World Atlas Of Wine
Alice King, Jancis Robinson
The World Atlas Of Wine
Geef me een seintje
Recepten uit Japan (kreatief koken)
N. Jonker
Recepten uit Japan (kreatief koken)
Geef me een seintje