• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Recepten uit Japan (kreatief koken)

Auteur N. Jonker
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Recepten uit Japan (kreatief koken)
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
Sorry, niet op voorraad
ISBN
9789026933523
Bindwijze
Paperback
Taal
Overig
Auteur
N. Jonker
Uitgeverij
Unieboek
Aantal pagina’s
96

Waar gaat het over?

De belangstelling voor buitenlandse gerechten neemt nog steeds toe. Ook de Japanse kookkunst wekt de nieuwsgierigheid van velen. Dat in Japan slechts rauwe vis in allerlei variaties zou worden gegeten, berust op een misverstand. Dit boekje laat zien hoe veelzijdig deze elegante keuken in al zijn eenvoud is. U treft er een uitgebreide inleiding over Japanse eetgewoonten in aan en informatie over bijvoorbeeld sake, sushi en dashi. Verder veel recepten van rijstgerechten, snacks, gekookte en rauwe gerechten. Er wordt veel aandacht besteed aan gerechten als tempura en sukiyaki. Netty Jonker verbleef jaren in Japan en schrijft met veel kennis van zaken. Zij gaat zoveel mogelijk uit van originele ingredienten, die hier in oosterse zaken verkrijgbaar zijn.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Eten en drinken

Duyker
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
nog 1 op voorraad
5,00
Wild en bijna wild
Thijssen
Wild en bijna wild
nog 1 op voorraad
9,50
The last minute cook
M. Willems
The last minute cook
nog 1 op voorraad
6,90
Culinaire boek-stoofschotels
Auteur Onbekend
Culinaire boek-stoofschotels
sorry, niet op voorraad
Ik weet dus ik eet
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
nog 1 op voorraad
5,70
Koken met de römertopf en andere aardewerk potten
K. Hawkins
Koken met de römertopf en andere aardewerk potten
Tweedehands Beetje gebruikt
11,75
Duyker
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
nog 1 op voorraad
5,00
Wild en bijna wild
Thijssen
Wild en bijna wild
nog 1 op voorraad
9,50
The last minute cook
M. Willems
The last minute cook
nog 1 op voorraad
6,90
Culinaire boek-stoofschotels
Auteur Onbekend
Culinaire boek-stoofschotels
sorry, niet op voorraad
Ik weet dus ik eet
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
nog 1 op voorraad
5,70
Koken met de römertopf en andere aardewerk potten
K. Hawkins
Koken met de römertopf en andere aardewerk potten
Tweedehands Beetje gebruikt
11,75

Anderen bekeken ook

Japan / Koken in de wereld
K. Hayamizu
Japan / Koken in de wereld
7,80
Japans en Koreaans koken
A. Wilson
Japans en Koreaans koken
4,75
Japans
Emmy Middelbeek
Japans
12,85
Basic Japans / Basic Kitchen
Jody Vassallo
Basic Japans / Basic Kitchen
13,50
Wymbritseradiel Wer is it lan sa wiid...
K. Gildemacher
Wymbritseradiel Wer is it lan sa wiid...
40% korting
5,45
GARNALEN
Merkloos
GARNALEN
sorry, niet op voorraad
handboek salades
Yara Hackstein
handboek salades
sorry, niet op voorraad
Koken Met Stijl Japan
S. Fukushima
Koken Met Stijl Japan
sorry, niet op voorraad
Gelderland / Nederland dichterbij
B. Wijnands
Gelderland / Nederland dichterbij
sorry, niet op voorraad
West eats East
Marc Declercq
West eats East
sorry, niet op voorraad