• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

Geuze En Kriek

de champagne onder de bieren
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
Sorry, niet op voorraad
ISBN
9789058264107
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands , Overig
Uitgeverij
Davidsfonds/Leuven
Jaar van uitgifte
2006
Aantal pagina’s
176

Waar gaat het over?

Geuze en kriek: ze zijn geschapen voor fijnproevers. Van zuur tot zoet, van lichtamber tot dieprood: met hun subtiele smaken en bonte kleuren hebben ze een trouwe ‘fanclub’ veroverd. Jef van den Steen durft ze de champagnes onder de bieren noemen. In dit stijlvolle, maar bruisende bierboek ontdekt u waarom. Geuze en kriek. De champagne onder de bieren neemt u mee naar de tonnenmagazijnen waar het bier op hout gist en rijpt. U maakt kennis met de rijke geschiedenis van lambik, meerts, faro, geuze en kriek. Jef van den Steen wijdt u graag in in de brouwgeheimen achter de fijnste en de fruitigste onder de Belgische bieren:. En dan maar proeven! Komen aan bod: Belle Vue, Boon, Cantillon, De Cam, De Keersmaeker, De Troch, Drie Fonteinen, Girardin, Hanssens, Lindemans en Timmermans uit het Pajottenland en Bockor en Van Honsebrouck uit West-Vlaanderen. De vele schitterende foto’s van Andrew Verschetze tonen wat zich achter het bieretiket afspeelt. En wat te denken van exclusieve recepten met de Pajottenlandse bieren? Wie smelt er niet voor ijs met Schaarbeekse krieken? Wie watertandt er niet van sappig gebraden kalfsvlees met geuze?
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Bier

Marco Philipsen
Bierwijzer
nog 1 op voorraad
7,40
Raymond van der Laan
Dit is een boek over bier
nog 1 op voorraad
34,40
nog 1 op voorraad
15,20
M. Jackson
Focus / Bier
nog 1 op voorraad
7,00
nog 1 op voorraad
37,00
Chris Bauweraerts
My chouffe story
nog 1 op voorraad
43,00
Marco Philipsen
Bierwijzer
nog 1 op voorraad
7,40
Raymond van der Laan
Dit is een boek over bier
nog 1 op voorraad
34,40
nog 1 op voorraad
15,20
M. Jackson
Focus / Bier
nog 1 op voorraad
7,00
nog 1 op voorraad
37,00
Chris Bauweraerts
My chouffe story
nog 1 op voorraad
43,00

Anderen bekeken ook

Jef van den Steen
Trappist
sorry, niet op voorraad
sorry, niet op voorraad
Michel Verlinden, Alexandre Bibaut
Ambachtelijke bieren in Belgie
sorry, niet op voorraad
Michel van Tricht
Bier & Kaas
sorry, niet op voorraad