Ambachtelijke bieren in Belgie

Auteur Michel Verlinden, Alexandre Bibaut

Maak tweedehands je eerste keus

Alle boeken zijn met de hand gecontroleerd
30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

Sorry, niet op voorraad

ISBN

9782873869380

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands , Overig

Auteur

Michel Verlinden, Alexandre Bibaut

Uitgeverij

Racine

Jaar van uitgifte

2015

Aantal pagina’s

208

Waar gaat het over?

Portret van Belgische ambachtelijke brouwerijen, hun meester-brouwers en hun beste bieren Een heerlijk boek voor elke bierliefhebber. Dit boek brengt een portret van twintig uitzonderlijke bieren van twintig ambachtelijke brouwerijen die op de nationale erfgoedlijst prijken. Bierjournalist Michel Verlinden staat stil bij het vak en het parcours van de meester-brouwers, de proefrituelen, de fiches van de brouwerijen, de bieren en de vele anekdotes uit de brouwerijgeschiedenis. Stout met toetsen van zout en jodium, perfect uitgebalanceerde IPA, bittere blonde bieren, geuze vol complexe smaken... Volg de gids en ontdek waarom met de nieuwe Belgische brouwers de toekomst van het beste bier ter wereld in goede handen is.

Lees verder

Recensies