• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Trappist

De zeven heerlijke bieren
Auteur Jef Van den Steen
Trappist
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

11,95

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Trappist
Trappist
Beetje gebruikt
11,95
484101658
ISBN
9789058266729
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Jef Van den Steen
Uitgeverij
Davidsfonds
Jaar van uitgifte
2010
Aantal pagina’s
223

Waar gaat het over?

Westmalle, Rochefort, Westvleteren, Chimay, Orval, Achel en La Trappe. De zeven trappistbieren hebben vele fans in binnen- én buitenland. Ze worden geroemd om hun hoge kwaliteit en hemelse, rijke smaak. Maar wie zijn de trappisten? En uit welk vaatje tappen ze?

De monniken en bieren geven hun geheimen prijs! Om ‘ledigheid’ te voorkomen en om ‘van de arbeid hunner handen’ te kunnen leven, beslisten de monniken hun bier zelf te brouwen en te verkopen. Dat hogegistingsbier werd hun belangrijkste bron van inkomsten en bezorgde hen faam en uitstraling tot in het buitenland.

Jef Van den Steen bracht een bezoek aan alle trappistenabdijen en schetst hun geschiedenis. De broeder-brouwers, die de zorgvuldig bewaarde geheimen van het brouwsel kennen, geven een rondleiding tussen de brouwinstallaties en laten kennismaken met de geuren, kleuren en smaken van trappist.

Voor het eerst is er aandacht voor de Nederlandse abdij Koningshoeven, bekend van de bieren La Trappe die sinds enkele jaren ook het logo Authentic Trappist Product dragen. Het resultaat is een volledig, overzichtelijk en schitterend geïllustreerd werk over trappist in al zijn variaties.

JEF VAN DEN STEEN geldt algemeen als dé bierexpert in Vlaanderen en Nederland. Hij is vaste redacteur van De Zytholoog en is de auteur van een indrukwekkende reeks bierboeken, verschenen bij Davidsfonds/Leuven.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Eten en drinken

Duyker
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
nog 1 op voorraad
5,00
Wild en bijna wild
Thijssen
Wild en bijna wild
nog 1 op voorraad
9,50
Ik weet dus ik eet
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
nog 1 op voorraad
5,70
The last minute cook
M. Willems
The last minute cook
nog 1 op voorraad
6,90
Feest!
Diverse auteurs
Feest!
Tweedehands Als nieuw
7,90
BURP
Bas Korpel
BURP
nog 1 op voorraad
21,90
Duyker
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
nog 1 op voorraad
5,00
Wild en bijna wild
Thijssen
Wild en bijna wild
nog 1 op voorraad
9,50
Ik weet dus ik eet
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
nog 1 op voorraad
5,70
The last minute cook
M. Willems
The last minute cook
nog 1 op voorraad
6,90
Feest!
Diverse auteurs
Feest!
Tweedehands Als nieuw
7,90
BURP
Bas Korpel
BURP
nog 1 op voorraad
21,90

Anderen bekeken ook

Westmalle Trappist
Jef Van den Steen
Westmalle Trappist
40% korting
23,35
Onder De Olijfboom
M. Darling-Gansser
Onder De Olijfboom
sorry, niet op voorraad
Bier
Rick Kempen
Bier
sorry, niet op voorraad
Kopstukken Wo Ii Adolf Hitler Dl 1
Alan Wykes
Kopstukken Wo Ii Adolf Hitler Dl 1
sorry, niet op voorraad