• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Gastronomie

De beste stukken uit elsevier
Auteur Johannes van Dam
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Gastronomie
Gastronomie achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
25% korting
Alleen nog tweedehands verkrijgbaar

12,00 9,00

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Gastronomie
Gastronomie
Beetje gebruikt
9,00
550801338
ISBN
9789068828917
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
Auteur
Johannes van Dam
Uitgeverij
LNRS Data Services B.V
Jaar van uitgifte
2011
Aantal pagina's
250

Waar gaat het over?

GASTRONOMIE - 9789068828917
De beste stukken uit EW
In 1986 vroeg Adriaan van Dis aan Johannes van Dam om medewerker te worden van Elsevier. Sindsdien schrijft Van Dam voor het blad een wekelijkse column over eten, drinken, koken en alles wat daarmee samenhangt. Daarnaast schrijft hij ook langere beschouwende en praktische stukken. Over Michelinsterren, gastroporno, de beste pannen en raspen, het Spaanse genie FerranAdrià en de pootjes van monsieur Boulanger. Ter ere van zijn 25-jarig jubileum bij EW verschijnt een keuze uit zijn beste artikelen, voorafgegaan door een interview met de auteur door Hugo Camps
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Keuken per land en streek

De kunst van het koken
Louisette Bertholle
De kunst van het koken
Tweedehands Beetje gebruikt
39,60
Pasta
S. Franco
Pasta
Tweedehands Beetje gebruikt
4,75
Pasta
S. Franco
Pasta
Tweedehands Als nieuw
5,45
Thais voor beginners
Pamela Clark
Thais voor beginners
Tweedehands Beetje gebruikt
13,10
Gouda Kookt
R. Beernink, J. Vos
Gouda Kookt
50% korting
5,00 2,50
Gouda Kookt
R. Beernink
Gouda Kookt
50% korting
12,60 6,30
De kunst van het koken
Louisette Bertholle
De kunst van het koken
Tweedehands Beetje gebruikt
39,60
Pasta
S. Franco
Pasta
Tweedehands Beetje gebruikt
4,75
Pasta
S. Franco
Pasta
Tweedehands Als nieuw
5,45
Thais voor beginners
Pamela Clark
Thais voor beginners
Tweedehands Beetje gebruikt
13,10
Gouda Kookt
R. Beernink, J. Vos
Gouda Kookt
50% korting
5,00 2,50
Gouda Kookt
R. Beernink
Gouda Kookt
50% korting
12,60 6,30

Anderen bekeken ook

Gastronomisch woordenboek Frans-Nederlands, Nederlands-Frans
T. Dumoulin
Gastronomisch woordenboek Frans-Nederlands, Nederlands-Frans
17,00
Lekker Amsterdam 2013
Johannes van Dam
Lekker Amsterdam 2013
50% korting
2,72
Beste Johannes
Johannes van Dam
Beste Johannes
5,00
Troostpuree
Johannes van Dam
Troostpuree
5,55
De kleine Johannes
Johannes van Dam
De kleine Johannes
7,00
Koks & Keukenmeiden
Joop Witteveen
Koks & Keukenmeiden
5,50
Een dame in de keuken
E. David
Een dame in de keuken
11,00
Eet op !
Johannes van Dam
Eet op !
5,00
Spelen met pompoenen
J. Elffers
Spelen met pompoenen
Geef me een seintje
LEKKER AMSTERDAM 2003
Johannes van Dam
LEKKER AMSTERDAM 2003
Geef me een seintje
Johannes van Dam
Jeroen Thijssen
Johannes van Dam
Geef me een seintje
Bakbasics
T. Groene Poorte
Bakbasics
Geef me een seintje
Topkoks
Hugo Camps
Topkoks
Geef me een seintje