• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Gastronomie

de beste stukken uit Elsevier
Auteur Johannes van Dam
Gastronomie
Gastronomie achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
  • Alle boeken zijn met de hand gecontroleerd
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
nog 1 op voorraad

8,50

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Gastronomie
Gastronomie
Beetje gebruikt
8,50
ISBN
9789068828917
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
Auteur
Johannes van Dam
Uitgeverij
LNRS Data Services B.V
Jaar van uitgifte
2011
Aantal pagina’s
250

Waar gaat het over?

GASTRONOMIE - 9789068828917
De beste stukken uit EW
In 1986 vroeg Adriaan van Dis aan Johannes van Dam om medewerker te worden van Elsevier. Sindsdien schrijft Van Dam voor het blad een wekelijkse column over eten, drinken, koken en alles wat daarmee samenhangt. Daarnaast schrijft hij ook langere beschouwende en praktische stukken. Over Michelinsterren, gastroporno, de beste pannen en raspen, het Spaanse genie FerranAdrià en de pootjes van monsieur Boulanger. Ter ere van zijn 25-jarig jubileum bij EW verschijnt een keuze uit zijn beste artikelen, voorafgegaan door een interview met de auteur door Hugo Camps
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Keuken per land en streek

Smaak Van Mijn Herinnering
T. Kiros
Smaak Van Mijn Herinnering
Tweedehands Echt gebruikt
8,40
Smaak Van Mijn Herinnering
T. Kiros
Smaak Van Mijn Herinnering
Tweedehands Als nieuw
19,00
Smakelijk
N. Slater
Smakelijk
Tweedehands Als nieuw
25,20
Div
culinair genieten Soepen & Sandwiches geb
Tweedehands Als nieuw
5,45
Smaak Van Mijn Herinnering
T. Kiros
Smaak Van Mijn Herinnering
Tweedehands Echt gebruikt
8,40
Smaak Van Mijn Herinnering
T. Kiros
Smaak Van Mijn Herinnering
Tweedehands Als nieuw
19,00
Smakelijk
N. Slater
Smakelijk
Tweedehands Als nieuw
25,20
Div
culinair genieten Soepen & Sandwiches geb
Tweedehands Als nieuw
5,45

Anderen bekeken ook

Lekker Amsterdam 2013
Johannes van Dam
Lekker Amsterdam 2013
5,45
30% korting
Spelen met pompoenen
J. Elffers
Spelen met pompoenen
5,00
Johannes van Dam
Jeroen Thijssen
Johannes van Dam
11,50
30% korting
Lekker Amsterdam Ned
Johannes van Dam
Lekker Amsterdam Ned
9,85
Troostpuree
Johannes van Dam
Troostpuree
7,90
De kleine Johannes
J. van Dam
De kleine Johannes
34,40
30% korting
Koks En Keukenmeiden
Joop Witteveen
Koks En Keukenmeiden
4,25
Topkoks
Hugo Camps
Topkoks
9,50
Beste Johannes
Johannes van Dam
Beste Johannes
sorry, niet op voorraad
25% korting
Gastronomisch woordenboek Frans-Nederlands Nederlands-Frans
T. Dumoulin
Gastronomisch woordenboek Frans-Nederlands Nederlands-Frans
sorry, niet op voorraad
Bakbasics
T. Groene Poorte
Bakbasics
sorry, niet op voorraad
25% korting
Een Dame In De Keuken
E. David
Een Dame In De Keuken
sorry, niet op voorraad
Eet Op!
Johannes van Dam
Eet Op!
sorry, niet op voorraad