• 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Gastronomie

De beste stukken uit elsevier
Auteur Johannes van Dam
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Gastronomie
Gastronomie achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
  • Voor 15:00u besteld, dezelfde dag verzonden
25% korting
Niet op voorraad... Seintje? Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
ISBN
9789068828917
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
Auteur
Johannes van Dam
Uitgeverij
LNRS Data Services B.V
Jaar van uitgifte
2011
Aantal pagina's
250

Waar gaat het over?

GASTRONOMIE - 9789068828917
De beste stukken uit EW
In 1986 vroeg Adriaan van Dis aan Johannes van Dam om medewerker te worden van Elsevier. Sindsdien schrijft Van Dam voor het blad een wekelijkse column over eten, drinken, koken en alles wat daarmee samenhangt. Daarnaast schrijft hij ook langere beschouwende en praktische stukken. Over Michelinsterren, gastroporno, de beste pannen en raspen, het Spaanse genie FerranAdrià en de pootjes van monsieur Boulanger. Ter ere van zijn 25-jarig jubileum bij EW verschijnt een keuze uit zijn beste artikelen, voorafgegaan door een interview met de auteur door Hugo Camps
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Keuken per land en streek

Dutch Cooking
Dutch Cooking
Tweedehands Als nieuw
22,60
Meet Choumicha
Meet Choumicha
Tweedehands Echt gebruikt
51,30
500 nederlandse gerechten / 500-serie
500 nederlandse gerechten / 500-serie
Tweedehands Als nieuw
7,45
European Cookery Engelse editie
European Cookery Engelse editie
Tweedehands Als nieuw
40,55
Vijftig tinten amore / Vijftig tinten
Vijftig tinten amore / Vijftig tinten
Tweedehands Als nieuw
16,00
Italian Cheese
Italian Cheese
Tweedehands Beetje gebruikt
34,15
Dutch Cooking
Dutch Cooking
Tweedehands Als nieuw
22,60
Meet Choumicha
Meet Choumicha
Tweedehands Echt gebruikt
51,30
500 nederlandse gerechten / 500-serie
500 nederlandse gerechten / 500-serie
Tweedehands Als nieuw
7,45
European Cookery Engelse editie
European Cookery Engelse editie
Tweedehands Als nieuw
40,55
Vijftig tinten amore / Vijftig tinten
Vijftig tinten amore / Vijftig tinten
Tweedehands Als nieuw
16,00
Italian Cheese
Italian Cheese
Tweedehands Beetje gebruikt
34,15

Anderen bekeken ook

BAKBASICS
BAKBASICS
20,20
Gastronomisch woordenboek Frans-Nederlands, Nederlands-Frans
Gastronomisch woordenboek Frans-Nederlands, Nederlands-Frans
20,25
Lekker Amsterdam 2013
Lekker Amsterdam 2013
50% korting
2,72
Beste Johannes
Beste Johannes
5,00
Johannes van Dam
Johannes van Dam
7,85
De kleine Johannes
De kleine Johannes
7,00
Troostpuree
Troostpuree
7,30
Koks & Keukenmeiden
Koks & Keukenmeiden
8,60
Een dame in de keuken
Een dame in de keuken
11,00
Eet op !
Eet op !
5,00
Spelen met pompoenen
Spelen met pompoenen
Geef me een seintje
LEKKER AMSTERDAM 2003
LEKKER AMSTERDAM 2003
Geef me een seintje
Topkoks
Topkoks
Geef me een seintje