• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Encyclopedie van de Franse gastronomie

Auteur Vincent Boue, Vincent Boue
Encyclopedie van de Franse gastronomie
Maak tweedehands je eerste keus
  • Alle boeken zijn met de hand gecontroleerd
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

25,75

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Encyclopedie van de Franse gastronomie
Encyclopedie van de Franse gastronomie
Beetje gebruikt
25,75
ISBN
9789077363263
Bindwijze
Hardcover
Taal
Overig
Auteur
Vincent Boue, Vincent Boue
Uitgeverij
Fontaine Uitgevers B.V.
Jaar van uitgifte
2010
Aantal pagina’s
511

Waar gaat het over?

De Encyclopedie van de Franse gastronomie is de nieuwe encyclopedie voor de (amateur)kok. Door de ruim 200 culinaire technieken en vaardigheden die helder zijn uitgelegd en gefotografeerd en met bijdragen van de grootste namen uit de hedendaagse Franse gastronomie zal het zowel de beginnende als de ervaren kok aanspreken.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Uitstekend

Zeer goed

Goed

Acceptabel

Onbevredigend

Meer in Eten en drinken

De veldkeuken
Femke de Winter, Rene van der Veer
De veldkeuken
sorry, niet op voorraad
Wild en bijna wild
Thijssen
Wild en bijna wild
nog 1 op voorraad
9,50
De veldkeuken
Femke de Winter, Rene van der Veer
De veldkeuken
sorry, niet op voorraad
Wild en bijna wild
Thijssen
Wild en bijna wild
nog 1 op voorraad
9,50

Anderen bekeken ook

Mijn Franse keuken
Rachel Khoo
Mijn Franse keuken
8,75
Cuisine
Françoise Bernard
Cuisine
29,70
Larousse Gastronomique
Onbekend
Larousse Gastronomique
36,85
Goede Smaak set 6 delen
T. Deseine
Goede Smaak set 6 delen
5,65
Keuken Van De Franse Provincies
N.v.t., E. David
Keuken Van De Franse Provincies
16,00
Voor Dummies - Formule 1 voor dummies
Joe van Burik
Voor Dummies - Formule 1 voor dummies
21,50
Food- Het grote ingredientenboek
Christian Teubner
Food- Het grote ingredientenboek
107,04
Pole position
Koen Vergeer, N.v.t.
Pole position
sorry, niet op voorraad
Bernard Hinault
N.v.t., William Fotheringham
Bernard Hinault
sorry, niet op voorraad
Franse kookkunst
Norbert van Hoof, Margriet Weenink
Franse kookkunst
sorry, niet op voorraad