• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Eerlijk, wild en duurzaam. De gans opeten

Auteur Donald Buijtendorp
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Eerlijk, wild en duurzaam. De gans opeten
Eerlijk, wild en duurzaam. De gans opeten achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
  • De Stapelweken zijn begonnen! (van 11 t/m 24 augustus)
Alleen nog tweedehands verkrijgbaar
Stapelweken

25,85

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Eerlijk, wild en duurzaam. De gans opeten
Eerlijk, wild en duurzaam. De gans opeten
Als nieuw
25,85
10000224611
ISBN
9789081915618
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
Auteur
Donald Buijtendorp
Uitgeverij
Groen & Grijs Communicatie voor Stad en Land
Jaar van uitgifte
2013
Aantal pagina's
164

Waar gaat het over?

'Eerlijk, wild & duurzaam. De gans opeten'De herdruk van dit heerlijke boek is bijna gereed. Het is vooral een kookboek en verder schets het de problematiek die onze maatschappij met dit dier heeft. Ganzen doen dingen die wij niet zo leuk vinden. Zoals overlast en schade aan landbouwgewassen bezorgen. Jagers helpen mee de schade en overlast te beperken. Alleen zij mogen een geweer hanteren om de populaties van schadeveroorzakende ganzen terug te brengen naar aanvaardbare aantallen. Er moeten er gewoon een aantal uit.Wat doe je met de door jagers geschoten ganzen? Juist, die eet je op. Je gooit goed voedsel niet weg. Daar is iedereen het wel over eens. De gans moet weer op het bord. Het is een vergeten stuk wild. Het boek van Donald Buijtendorp (jager/verzamelaar en schrijver) en zijn vriend chef Ed van de Schootbrugge wijzen de weg hoe je de gans weer heerlijk op het bord krijgt. De gans is eerlijk, wild en duurzaam. Lekkernijen, lunchgerechten, tussendoortjes, slow food, snacks en nog meer lekkers. Makkelijke recepten voor heerlijke gerechten. De gans moet opgegeten worden. Eet smakelijk!
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Basis kookboeken

Het nieuwe zoet!
SGeSL
Het nieuwe zoet!
Stapelweken
21,55
Zo bakt Nederland
Irene Lelieveld
Zo bakt Nederland
Stapelweken
16,00
ZUS & ZO
J.J. van Sluijters
ZUS & ZO
Stapelweken
8,00
Smakelijk koken! Stoomkoken
V. De Meyer
Smakelijk koken! Stoomkoken
Stapelweken
14,55
Smakelijk koken! Stoomkoken
V. De Meyer
Smakelijk koken! Stoomkoken
Stapelweken
43,35
The Vegan Butcher
Zacchary Bird
The Vegan Butcher
Stapelweken
31,04
Het nieuwe zoet!
SGeSL
Het nieuwe zoet!
Stapelweken
21,55
Zo bakt Nederland
Irene Lelieveld
Zo bakt Nederland
Stapelweken
16,00
ZUS & ZO
J.J. van Sluijters
ZUS & ZO
Stapelweken
8,00
Smakelijk koken! Stoomkoken
V. De Meyer
Smakelijk koken! Stoomkoken
Stapelweken
14,55
Smakelijk koken! Stoomkoken
V. De Meyer
Smakelijk koken! Stoomkoken
Stapelweken
43,35
The Vegan Butcher
Zacchary Bird
The Vegan Butcher
Stapelweken
31,04

Anderen bekeken ook

Becht lifestyle Wild & gevogelte / Becht lifestyle
Claartje Lindhout
Becht lifestyle Wild & gevogelte / Becht lifestyle
Stapelweken
6,00
Buit
Pauline de Bok
Buit
Stapelweken
10,00
De gans
Germano Pontoni
De gans
50% korting
Stapelweken
2,72
Vlees, Wild En Gevogelte
L. Knox
Vlees, Wild En Gevogelte
50% korting
Stapelweken
10,00
JachtWildKookboek
Jaap Vissering
JachtWildKookboek
Geef me een seintje
Het wild kookboek
Jacques Hermus
Het wild kookboek
Geef me een seintje
Wijn & Wild
H. Duijker
Wijn & Wild
Geef me een seintje