• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

De grote Larousse gastronomique

's Werelds Grootste Kookencyclopedie
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
Sorry, niet op voorraad
ISBN
9789021550299
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands , Overig
Uitgeverij
VBK Media
Jaar van uitgifte
2011
Aantal pagina’s
2928

Waar gaat het over?

De 6e, geheel herziene editie van de Larousse Gastronomique, die in 1938voor het eerst is verschenen, is een klassieker die toch elke dag actueel is. Een wereldberoemde culinaire encyclopedie, waarin van A tot Z alle vragen rondom gastronomie worden beantwoord. Ontdek de rijkdom van de hedendaagse gastronomie, probeer nieuwe gerechten en bereidingswijzen en maak uw keuze uit 2250 recepten, waarvan 500 van de allerbeste koks ter wereld. Een onweerstaanbaar lekker boek voor professionals en gepassioneerde hobbykoks.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Anderen bekeken ook

sorry, niet op voorraad
sorry, niet op voorraad
A. Escoffier
Ma cuisine
sorry, niet op voorraad
[{:name=>"", :role=>"A01"}, {:name=>"Michel Dovaz", :role=>"B01"}]
De Kleine Wijnbibliotheek Van Larousse
sorry, niet op voorraad