De eenvoudige Indiase keuken

Favoriete gerechten stap voor stap bereid

Auteur M. Jaffrey

Maak tweedehands je eerste keus

Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Alle boeken met zorg gecontroleerd
Vrijdag 26 juni houden we onze deuren dicht vanwege de hitte.
Levertijd kan dus iets langer duren

ISBN

9789043902328

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands , Overig

Auteur

M. Jaffrey

Uitgeverij

Tirion Uitgevers B.V.

Jaar van uitgifte

2001

Aantal pagina's

128

Waar gaat het over?

In 'De eenvoudige Indiase keuken' laat Madhur Jaffrey ons zien hoe gemakkelijk het kan zijn om de smaak van India in huis te halen. Haar veertig recepten zijn stap voor stap beschreven en voorzien van duidelijke kleurenfoto's, die het zelfs een beginner mogelijk maken met succes allerlei authentieke Idiase gerechten te bereiden. Bovendien treft u inspirerende menusuggesties en een verklarende lijst van belangrijke Indiase ingrediënten aan. Madhurs eenvoudige aanwijzingen staan iedere keer weer garant voor een uitstekend resultaat. Madhur Jaffrey is een gezaghebbend schrijfster over de Indiase, de vegetarische en de oosterse keuken. Van haar hand zijn dertien kookboeken verschenen, waaronder de bestseller Illustrated Indian Cookery. Ook schrijft ze bijdragen voor diverse internationale kranten en tijdschriften.

Lees verder