Eten Uit De Krant

Met De Seizoenen Mee

Auteur P. Kerkhoven

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

ISBN

9789077740194

Bindwijze

Paperback

Taal

Nederlands , Overig

Auteur

P. Kerkhoven

Uitgeverij

De Boekenmakers Bv

Jaar van uitgifte

2008

Aantal pagina's

159

Waar gaat het over?

Bananen zijn krom omdat ze omhoog groeien, het voorgerecht carpaccio dankt zijn bestaan aan een gravin met bloedarmoede en de strudel komt helemaal niet uit Tirol, maar uit Turkije. Eten uit de krant van Puck Kerkhoven staat bol van wetenswaardigheden en keukenetymologie. In dit boek staan maar liefst 35 culinaire columns op een rij, ingedeeld per seizoen. Ze behandelen trendy gerechten, keukenklassiekers en hun specifieke ingrediënten, en leiden telkens tot een uitnodigend (en beproefd) recept. Verbreed je gerechtenkennis en word tegelijkertijd een berg achtergrondinformatie rijker. Eten uit de krant is informatief, grappig, verrassend en verleidelijk. Het bevat haalbare recepten uit Pucks persoonlijk kookschrift, sfeervol in beeld gebracht door fotograaf en echtgenoot Karel de Vos. Onmisbaar voor kookfanaten en nieuwsgierige culi’s, maar ook bijzonder boeiend voor mindere keukengoden die graag genieten van lekker eten en drinken. Puck Kerkhoven (1957) is in Nederland een autoriteit op het gebied van de culinaire journalistiek. Haar artikelen en levendige columns verschijnen onder meer in culinaire vakbladen en diverse regionale dagbladen. Eind 2007 verscheen het zeer succesvolle Het grote kliekjesboek bij De Boekenmakers.

Lees verder

Recensies