Ga naar de hoofdinhoud general.skipToSearch general.skipToNavigation
  • Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

Bier & food

Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

15,90

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Bier & food
Bier & food
Als nieuw
15,90
1025400224
component.product.quantitySelect.legend
ISBN
9789401604147
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Uitgeverij
Xander Uitgevers B.V.
Jaar van uitgifte
2015
Aantal pagina’s
197

Waar gaat het over?

In dit inspirerende boek neemt culinair journalist Puck Kerkhoven je mee in de bierkeuken. Ze laat zien dat speciaalbier lokaal, ambachtelijk, onafhankelijk en helemaal hot is. Bier en bitterballen, die combi kennen we allemaal, maar ooit gedacht aan bier en biefstuk, bier en Thaise curry, bier en asperges of bier en chocola?

Er bestaan tal van soorten speciaalbier, ieder met een eigen smaak en karakter. Dit zorgt steeds weer voor een compleet andere beleving. Zo is witbier perfect te combineren met mosselen en een amber bier heerlijk bij rood vlees. Leer meer over de herkomst van bijvoorbeeld IPA's en Weizen, bijzondere eigenschappen en toepassingen van de verschillende typen. Proef mee met Puck en wordt een echte bierkenner!
Lees verder

Recensies

Gemiddelde waardering van 0 van 5 sterren

0 recensies
nog 1 op voorraad
5,00
nog 1 op voorraad
9,50
nog 1 op voorraad
6,90
sorry, niet op voorraad
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
nog 1 op voorraad
5,70
Tweedehands Als nieuw
20,00
nog 1 op voorraad
5,00
nog 1 op voorraad
9,50
nog 1 op voorraad
6,90
sorry, niet op voorraad
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
nog 1 op voorraad
5,70
Tweedehands Als nieuw
20,00

Anderen bekeken ook

Jo Vaessen
Bier en spijs
14,40
Melissa Cole
Bier in de keuken
22,10
Tim Cornille, Carl Delaey
Koken met trappistenbier
sorry, niet op voorraad
Arvid C. Bergström
Bier aan tafel
sorry, niet op voorraad
sorry, niet op voorraad
Stephen Beaumont
Beer & Food Companion
sorry, niet op voorraad
Arvid C. Bergström
Proef bier
sorry, niet op voorraad
sorry, niet op voorraad