• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Bier in de keuken

Recepten met bier & de lekkerste bieren bij je gerecht
Auteur Melissa Cole
Bier in de keuken
Bier in de keuken achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
  • Van 22 februari tot en met 9 maart 4=3 actie
4=3 actie

24,55

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Bier in de keuken
Bier in de keuken
Als nieuw
24,55
1130900135
ISBN
9789000366569
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Melissa Cole
Uitgeverij
Uitgeverij Unieboek | Het Spectrum
Jaar van uitgifte
2019
Aantal pagina’s
224

Waar gaat het over?

Een gouden combinatie: bier ín en bíj je eten.

Bier is ontzettend populair! Het schap in de supermarkt is de laatste jaren enorm gegroeid. Ook in restaurants wordt de bierkaart steeds uitgebreider en is het op veel plaatsen volledig geaccepteerd om bier in plaats van wijn bij je maaltijd te bestellen. In Bier in de keuken combineert bierexpert Melissa Cole twee van haar passies: heerlijke brouwsels en zalig voedsel. Aan de hand van 70 recepten gidst zij de lezer door de wereld van koken met bier: hoe voeg je bier toe aan je gerecht? En welk bier smaakt vervolgens het lekkerste bij je culinaire creatie? Melissa beschrijft het verhaal achter de combinatie bier en eten. Hoe combineer je eten en bier het beste? Welke items zijn handig in je voorraadkast? En dan snel over naar de praktijk: in de hoofdstukken So simple, Some effort, Show off en Say Cheese! geeft zij verrassende veelzijdige recepten, leuke weetjes en informatie over de te gebruiken biersoorten (altijd meerdere opties mogelijk).Van stoofpotjes tot chocoladetoetjes (met kriekbier!), van appelkruimeltaart tot pasta met krab en garnalen, van kebab tot asperges met luchtige hollandaisesaus. En daarbij besteed ze extra veel aandacht aan recepten met Nederlandse en Belgische bieren.

Melissa Cole is een prijswinnende, toonaangevende beer en food-expert in het Verenigd Koninkrijk. Als zij geen bierwedstrijden jureert in Rio of in Amsterdam, brouwt zij bieren met gerespecteerde brouwers zoals Odell en Thornbridge. Ze is veelgevraagd adviseur bij restaurants met een bierkaart.

Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Bier

Beer in the Netherlands 2
Tim Skelton
Beer in the Netherlands 2
4=3 actie
nog 1 op voorraad
15,00
Brouw je eigen bier
Ferdinand Laudage
Brouw je eigen bier
4=3 actie
nog 1 op voorraad
10,35
Bier in de keuken
Melissa Cole
Bier in de keuken
4=3 actie
24,55
Craft beer
Raoul van Neer
Craft beer
4=3 actie
17,00
Craft bier brouwen
Jeroen Bert
Craft bier brouwen
4=3 actie
nog 1 op voorraad
5,45
Opwaaiend schuim
Raymond van der Laan
Opwaaiend schuim
4=3 actie
nog 1 op voorraad
9,50
Beer in the Netherlands 2
Tim Skelton
Beer in the Netherlands 2
4=3 actie
nog 1 op voorraad
15,00
Brouw je eigen bier
Ferdinand Laudage
Brouw je eigen bier
4=3 actie
nog 1 op voorraad
10,35
Bier in de keuken
Melissa Cole
Bier in de keuken
4=3 actie
24,55
Craft beer
Raoul van Neer
Craft beer
4=3 actie
17,00
Craft bier brouwen
Jeroen Bert
Craft bier brouwen
4=3 actie
nog 1 op voorraad
5,45
Opwaaiend schuim
Raymond van der Laan
Opwaaiend schuim
4=3 actie
nog 1 op voorraad
9,50

Anderen bekeken ook

Bierkenner word je zo
Guire Aubert
Bierkenner word je zo
4=3 actie
14,25
Koken met bier
Paul Mercurio
Koken met bier
4=3 actie
10,25
Bierboek met schuim
Has van Goethem
Bierboek met schuim
4=3 actie
13,45
Bier en spijs
Jo Vaessen
Bier en spijs
4=3 actie
26,90
Proef bier
Arvid C. Bergström
Proef bier
sorry, niet op voorraad
Bier aan tafel
Arvid C. Bergström
Bier aan tafel
sorry, niet op voorraad
Echt bier kookboek
Stevan Paul
Echt bier kookboek
sorry, niet op voorraad