Alle basics over chocolade

Auteur Jean-Pierre Wybauw

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Alle boeken met zorg gecontroleerd
Voor 15:00u besteld, dezelfde dag verzonden

12,⁹⁰

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Als nieuw

16,⁵⁵

Beetje gebruikt

12,⁹⁰

Alle basics over chocolade

Beetje gebruikt

12,⁹⁰

ISBN

9789020973105

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands

Auteur

Jean-Pierre Wybauw

Uitgeverij

Lannoo N.V., Uitgeverij

Jaar van uitgifte

2011

Aantal pagina's

240

Waar gaat het over?

Alle chocoladekennis van succesauteur Jean-Pierre Wybauw nu vergaard in deze compacte gids: over bereiding, soorten, houdbaarheid;;;Met tal van chocoladereceptjes om zelf aan de slag te gaan;;;De foto's van Frank Croes brengen u het water in de mond . In dit heldere en handige lexicon vindt u informatie over de productie van chocolade met talrijke smakelijke chocoladerecepten. Een onmisbaar naslagwerk voor iedere chocoholic.

Lees verder