Alle basics over chocolade

Auteur Jean-Pierre Wybauw

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Krijg 10%, 15% of 25% korting per stapel.
De bezorging kan wat langer duren door de feestweken.

Stapelweken: 2 = 10%, 3-4 = 15%, 5+ = 25%

14,²⁰

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Beetje gebruikt

14,²⁰

Echt gebruikt

34,⁵⁵

Alle basics over chocolade

Beetje gebruikt

14,²⁰

ISBN

9789020973105

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands

Auteur

Jean-Pierre Wybauw

Uitgeverij

Lannoo N.V., Uitgeverij

Jaar van uitgifte

2011

Aantal pagina's

192

Waar gaat het over?

Alle chocoladekennis van succesauteur Jean-Pierre Wybauw nu vergaard in deze compacte gids: over bereiding, soorten, houdbaarheid;;;Met tal van chocoladereceptjes om zelf aan de slag te gaan;;;De foto's van Frank Croes brengen u het water in de mond . In dit heldere en handige lexicon vindt u informatie over de productie van chocolade met talrijke smakelijke chocoladerecepten. Een onmisbaar naslagwerk voor iedere chocoholic.

Lees verder