• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

Zero waste koken

Geen restjes - heerlijk eten
Maak tweedehands je eerste keus
Stapelweken: 2 = 10%, 3-4 = 15%, 5+ = 25%

11,90

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Zero waste koken
Zero waste koken
Als nieuw
11,90
10000315491
component.product.quantitySelect.legend
ISBN
9789000389858
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
Uitgeverij
Uitgeverij Unieboek | Het Spectrum
Jaar van uitgifte
2023
Aantal pagina's
175

Waar gaat het over?

Weggooien is zonde

Zero waste koken is actueel: als je duurzaam en kostenbewust wilt koken vind je in boek, een heruitgave in flexcover, tips en recepten om elk ingrediënt volledig te gebruiken en zo voedselverspilling tegen te gaan.

Het boek is ingedeeld in groenten, fruit, proteïnes, koolhydraten en melkproducten. Voor elk ingrediënt geeft de auteur 3 mogelijke toepassingen zodat je geen restjes overhoudt en eten moet weggooien. Zo kun je een pasta met kaas bereiden. Heb je restjes? Maak dan een heerlijke pastacake. En houd je ook hiervan nog restjes over? Denk dan eens aan knapperige croutons voor een salade.

Zero waste koken geeft je tal van heerlijke recepten zodat je je ecologische voetafdruk verkleint. Een kleurrijk maar vooral inspirerend boek waarmee de creativiteit van de kok aangewakkerd wordt om alle gekochte ingrediënten ten volle te benutten.

Lees verder

Recensies

Gemiddelde waardering van 0 van 5 sterren

0 recensies

Anderen bekeken ook

Stapelweken
12,00