Zero waste koken

Geen restjes - heerlijk eten

Auteur Florence-Lea Siry

Maak tweedehands je eerste keus

Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Alle boeken met zorg gecontroleerd
Vandaag voor 15:00 uur besteld, morgen verzonden

13,⁵⁵

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Als nieuw

13,⁵⁵

Zero waste koken

Als nieuw

13,⁵⁵

ISBN

9789462502185

Bindwijze

Paperback

Taal

Nederlands

Auteur

Florence-Lea Siry

Uitgeverij

Uitgeverij Unieboek | Het Spectrum

Jaar van uitgifte

2019

Aantal pagina's

176

Waar gaat het over?

Weggooien is zonde!
Zero waste koken is een boek vol tips en recepten om elk ingrediënt van je maaltijd volledig te gebruiken en zo voedselverspilling te vermijden. Het boek is ingedeeld in groenten, fruit, proteïnes, koolhydraten en melkproducten.
Voor elk ingrediënt geeft de auteur drie mogelijke toepassingen, zodat je geen restjes overhoudt en eten moet weggooien. Zo kun je een pasta met kaas bereiden. Heb je restjes? Maak dan een heerlijke pastacake. En houd je ook hiervan nog restjes over? Denk dan eens aan originele croutons voor een salade.
Zero waste koken geeft je tal van heerlijke recepten waarmee je je ecologische voetafdruk kunt verkleinen.

•Jaarlijks verspillen we per huishouden gemiddeld 41 kilo eten per persoon
•Met tips en tools om slim te kopen, te koken en te bewaren

Lees verder