Vis / De Zilveren Lepel

Vis

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

24,⁹⁰

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Als nieuw

35,¹⁵

Beetje gebruikt

24,⁹⁰

Vis / De Zilveren Lepel

Beetje gebruikt

24,⁹⁰

ISBN

9789000315581

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands

Uitgeverij

Uitgeverij Unieboek | Het Spectrum

Jaar van uitgifte

2013

Aantal pagina’s

312

Waar gaat het over?

De Italiaanse keuken is een van de beste viskeukens ter wereld. Het geheim? Goede, verse ingrediënten, puur en eerlijk klaargemaakt. Deze visbijbel bevat meer dan 200 eenvoudige en authentieke recepten voor vis en zeevruchten uit de keuken van de befaamde Zilveren Lepel, vol inspiratie en heel toegankelijk. Dit boek helpt je bij het kiezen, voorbereiden en klaarmaken van bijna alle voorkomende soorten vis en zeevruchten. Met het oog op duurzaamheid en verkrijgbaarheid geeft De Zilveren Lepel Vis ook alternatieven om optimaal gebruik te maken van de vangst van de dag.De recepten variëren van een verwarmende driekleurige vislasagne tot een klassieke spaghettini met venusschelpen of gerookte zalmforel met amandelen en groene groente. Allemaal even verrukkelijk en puur Italiaans.

Lees verder