• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Savelberg

Ned. editie
Auteur J. Lagrouw
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Savelberg
Savelberg achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
25% korting
3+1 actie

13,95 10,46

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Savelberg
Savelberg
Beetje gebruikt
10,46
412301137
ISBN
9789066116436
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
J. Lagrouw
Uitgeverij
Inmerc B.V.
Jaar van uitgifte
2006
Aantal pagina's
192

Waar gaat het over?

Op het landgoed ‘Vreugd & Rust', net buiten de dagelijkse drukte van de hofstad Den Haag, huist Restaurant- Hotel Savelberg. Op de menukaart staan de heerlijkste gerechten uit de Franse keuken. Chef-kok Henk Savelberg laat niets aan het toeval over; alleen het beste is goed genoeg voor zijn gasten. Dit blijkt ook uit zijn nieuwe boek, dat hij maakte met topfotograaf Kees Hageman en culinair journalist Jan Lagrouw. In Savelberg maak je kennis met de geheel eigen kookstijl van Henk Savelberg. In dit bijzondere kookboek staan bijna 50 van zijn kenmerkende gerechten mét receptuur. Van Zeebaars met in tempura gefrituurde langoustine, Asperges met truffel en gepocheerde eidooiers tot Coquilles met kruim van San-Danieleham en Grijspootpatrijs met zuurkool. En natuurlijk zijn bekendste gerecht dat al meer dan 20 jaar op het menu staat: de Salade Savelberg van kreeft, ganzenlever, haricots verts, artisjok en zwarte truffel. Savelbergs passie voor wijn staat daarbij garant voor tongstrelende wijnsuggesties bij aperitief, voor-, tussen- en hoofdgerechten én desserts. Naast de prachtige culinaire fotografie brengt Kees Hageman ook de omgeving en het smaakvolle hotel in beeld. Zo ontstaat een indruk van wat gasten kunnen verwachten van een bezoek aan Savelberg: een plek om tot rust te komen en optimaal te genieten.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Eten en drinken

Duyker
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
3+1 actie
5,00
Wild en bijna wild
Thijssen
Wild en bijna wild
3+1 actie
9,50
The last minute cook
M. Willems
The last minute cook
3+1 actie
6,90
Culinaire boek-stoofschotels
Auteur Onbekend
Culinaire boek-stoofschotels
Geef me een seintje
Ik weet dus ik eet
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
3+1 actie
5,70
Gezond afvallen
Voedingscentrum
Gezond afvallen
3+1 actie
14,00
Duyker
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
3+1 actie
5,00
Wild en bijna wild
Thijssen
Wild en bijna wild
3+1 actie
9,50
The last minute cook
M. Willems
The last minute cook
3+1 actie
6,90
Culinaire boek-stoofschotels
Auteur Onbekend
Culinaire boek-stoofschotels
Geef me een seintje
Ik weet dus ik eet
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
3+1 actie
5,70
Gezond afvallen
Voedingscentrum
Gezond afvallen
3+1 actie
14,00

Anderen bekeken ook

Cees Helder Parkheuvel Nederlandse editie
J. Lagrauw
Cees Helder Parkheuvel Nederlandse editie
3+1 actie
12,00
Zinnenprikkels. De keuken van De Bokkedoorns
Zinnenprikkels. De keuken van De Bokkedoorns
3+1 actie
5,60
KOOKSCHRIFT VAN EEN KOOKGEK 2
J. Braakhekke
KOOKSCHRIFT VAN EEN KOOKGEK 2
3+1 actie
4,75
Herman breekt uit
Jaap van Rijn
Herman breekt uit
3+1 actie
5,00
SAVELBERG
VREUGD EN RUST: KOOKKUNST HENK SAVE
50% korting
3+1 actie
5,00
FRANSE KRABBELS
J. Lagrouw
FRANSE KRABBELS
25% korting
3+1 actie
4,05
LEVEN MET KRUIDEN OP SCHOLTESHOF
R. Souvereyns
LEVEN MET KRUIDEN OP SCHOLTESHOF
3+1 actie
10,00
DWDD kookt met Kranenborg
Robert Kranenborg
DWDD kookt met Kranenborg
3+1 actie
4,75
Cees Helder Parkheuvel Engelse editie
J. Lagrauw
Cees Helder Parkheuvel Engelse editie
50% korting
3+1 actie
16,32
Dagboek van 'T Jagershuis
K. Hagenman, E. de Lestrieux
Dagboek van 'T Jagershuis
Geef me een seintje
S. Saarberg
New York Pizza Cookbook
Geef me een seintje
Arbeidsvitaminen
Diversen
Arbeidsvitaminen
Geef me een seintje
El Harouchi
M. El Harouchi
El Harouchi
Geef me een seintje