• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

El Harouchi

De franse keuken omarmt door de warmte van marokko
Auteur M. El Harouchi
El Harouchi
El Harouchi achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
40% korting
nog 1 op voorraad

41,95

Hoe tweedehands wil je het hebben?
El Harouchi
El Harouchi
Als nieuw
41,95
701501132
ISBN
9789089890214
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
M. El Harouchi
Uitgeverij
Terra - Lannoo, Uitgeverij
Jaar van uitgifte
2009
Aantal pagina’s
220

Waar gaat het over?

De bijzondere keuken van sterkok El Harouchi Mohamed El Harouchi combineert in zijn gerechten de traditionele Franse keuken met de keuken van zijn geboorteland, Marokko. Dit levert bijzondere smaken op en dat is ook Michelin, GaultMillau en andere autoriteiten op culinair gebied niet ontgaan. Opgeleid door grote namen als Cees Helder en Robert Kranendonk opende El Harouchi in 2006 zijn restaurant Solo. Al na 1 jaar ontving hij zijn eerste Michelinster. Dit boek geeft naast recepten tevens een kijkje achter de schermen van dit drukbezochte restaurant. De receptuur is uitgebreid omschreven en de ingrediënten zijn vrijwel overal verkrijgbaar.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Basis kookboeken

Afternoon Tea At Home
Will Torrent
Afternoon Tea At Home
nog 1 op voorraad
20,00
Belgische saffraan
Linda Van den Bulck
Belgische saffraan
nog 1 op voorraad
33,15
Herb
Mark Diacono
Herb
nog 1 op voorraad
28,20
Acquacotta
Emiko Davies
Acquacotta
nog 1 op voorraad
26,55
Cannelle et Vanille
Aran Goyoaga
Cannelle et Vanille
nog 1 op voorraad
26,70
Healthy Little Tummies
Claire Power
Healthy Little Tummies
nog 1 op voorraad
11,90
Afternoon Tea At Home
Will Torrent
Afternoon Tea At Home
nog 1 op voorraad
20,00
Belgische saffraan
Linda Van den Bulck
Belgische saffraan
nog 1 op voorraad
33,15
Herb
Mark Diacono
Herb
nog 1 op voorraad
28,20
Acquacotta
Emiko Davies
Acquacotta
nog 1 op voorraad
26,55
Cannelle et Vanille
Aran Goyoaga
Cannelle et Vanille
nog 1 op voorraad
26,70
Healthy Little Tummies
Claire Power
Healthy Little Tummies
nog 1 op voorraad
11,90

Anderen bekeken ook

De vier inzichten
D.M. Ruiz
De vier inzichten
13,25
De keuken van Marokko / Basic Kitchen
G. Bénady
De keuken van Marokko / Basic Kitchen
9,00
De keuken van Marokko
Tess Mallos, N.v.t.
De keuken van Marokko
sorry, niet op voorraad
Beste vegetarische recepten
J. Donovan
Beste vegetarische recepten
sorry, niet op voorraad