• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

El Harouchi

De Franse Keuken Omarmt De Warmte Van Marokko
Auteur Lise Goeman Borgesius, Lise Goeman Borgesius
El Harouchi
El Harouchi achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
  • Alle boeken zijn met de hand gecontroleerd
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

37,75

Hoe tweedehands wil je het hebben?
El Harouchi
El Harouchi
Als nieuw
37,75
ISBN
9789089890214
Bindwijze
Hardcover
Taal
Overig
Auteur
Lise Goeman Borgesius, Lise Goeman Borgesius
Uitgeverij
Terra
Jaar van uitgifte
2009
Aantal pagina’s
216

Waar gaat het over?

De bijzondere keuken van sterkok El Harouchi Mohamed El Harouchi combineert in zijn gerechten de traditionele Franse keuken met de keuken van zijn geboorteland, Marokko. Dit levert bijzondere smaken op en dat is ook Michelin, GaultMillau en andere autoriteiten op culinair gebied niet ontgaan. Opgeleid door grote namen als Cees Helder en Robert Kranendonk opende El Harouchi in 2006 zijn restaurant Solo. Al na 1 jaar ontving hij zijn eerste Michelinster. Dit boek geeft naast recepten tevens een kijkje achter de schermen van dit drukbezochte restaurant. De receptuur is uitgebreid omschreven en de ingrediënten zijn vrijwel overal verkrijgbaar.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Uitstekend

Zeer goed

Goed

Acceptabel

Onbevredigend

Meer in Basis kookboeken

Koken met bezieling
Tini Brugge, Han Wilmink
Koken met bezieling
Tweedehands Als nieuw
20,90
Vooraf en Toe
Schnitzler, S.
Vooraf en Toe
nog 1 op voorraad
11,80
Keuken Van De Franse Provincies
N.v.t., E. David
Keuken Van De Franse Provincies
nog 1 op voorraad
16,00
De Volkskeuken
A. De Boer, Onno Kleyn
De Volkskeuken
Tweedehands Echt gebruikt
6,30
Ainsley'S Koken Voor Familie En Vrienden Of Gewoon Lekker Voor Jezelf
Ainsley Harriott
Ainsley'S Koken Voor Familie En Vrienden Of Gewoon Lekker Voor Jezelf
Tweedehands Echt gebruikt
12,50
Koken met bezieling
Tini Brugge, Han Wilmink
Koken met bezieling
Tweedehands Als nieuw
20,90
Vooraf en Toe
Schnitzler, S.
Vooraf en Toe
nog 1 op voorraad
11,80
Keuken Van De Franse Provincies
N.v.t., E. David
Keuken Van De Franse Provincies
nog 1 op voorraad
16,00
De Volkskeuken
A. De Boer, Onno Kleyn
De Volkskeuken
Tweedehands Echt gebruikt
6,30
Ainsley'S Koken Voor Familie En Vrienden Of Gewoon Lekker Voor Jezelf
Ainsley Harriott
Ainsley'S Koken Voor Familie En Vrienden Of Gewoon Lekker Voor Jezelf
Tweedehands Echt gebruikt
12,50

Anderen bekeken ook

De vier inzichten
Don Miguel Ruiz, Miguel Ruiz
De vier inzichten
12,00
De Keuken Van Marokko
Ghislaine Benady, Najat Sefrioui
De Keuken Van Marokko
7,75
De keuken van Marokko
Tess Mallos, N.v.t.
De keuken van Marokko
5,45
Beste vegetarische recepten
J. Donovan
Beste vegetarische recepten
5,45