• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

El Harouchi

De franse keuken omarmt door de warmte van marokko
Auteur M. El Harouchi
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
El Harouchi
El Harouchi achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
Niet op voorraad... Seintje? Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
ISBN
9789089890214
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
M. El Harouchi
Uitgeverij
Terra - Lannoo, Uitgeverij
Jaar van uitgifte
2009
Aantal pagina's
220

Waar gaat het over?

De bijzondere keuken van sterkok El Harouchi Mohamed El Harouchi combineert in zijn gerechten de traditionele Franse keuken met de keuken van zijn geboorteland, Marokko. Dit levert bijzondere smaken op en dat is ook Michelin, GaultMillau en andere autoriteiten op culinair gebied niet ontgaan. Opgeleid door grote namen als Cees Helder en Robert Kranendonk opende El Harouchi in 2006 zijn restaurant Solo. Al na 1 jaar ontving hij zijn eerste Michelinster. Dit boek geeft naast recepten tevens een kijkje achter de schermen van dit drukbezochte restaurant. De receptuur is uitgebreid omschreven en de ingrediënten zijn vrijwel overal verkrijgbaar.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Basis kookboeken

Het nieuwe zoet!
SGeSL
Het nieuwe zoet!
nog 1 op voorraad
21,55
Smakelijk koken! Stoomkoken
V. De Meyer
Smakelijk koken! Stoomkoken
Tweedehands Als nieuw
43,35
Healthy pleasures
Healthy pleasures
Tweedehands Beetje gebruikt
5,15
Healthy pleasures
Healthy pleasures
Tweedehands Als nieuw
5,15
Afternoon Tea At Home
Will Torrent
Afternoon Tea At Home
nog 1 op voorraad
20,00
The Food Doctor everyday Diet
Ian Marber
The Food Doctor everyday Diet
nog 1 op voorraad
23,00
Het nieuwe zoet!
SGeSL
Het nieuwe zoet!
nog 1 op voorraad
21,55
Smakelijk koken! Stoomkoken
V. De Meyer
Smakelijk koken! Stoomkoken
Tweedehands Als nieuw
43,35
Healthy pleasures
Healthy pleasures
Tweedehands Beetje gebruikt
5,15
Healthy pleasures
Healthy pleasures
Tweedehands Als nieuw
5,15
Afternoon Tea At Home
Will Torrent
Afternoon Tea At Home
nog 1 op voorraad
20,00
The Food Doctor everyday Diet
Ian Marber
The Food Doctor everyday Diet
nog 1 op voorraad
23,00

Anderen bekeken ook

De vier inzichten
D.M. Ruiz
De vier inzichten
10,00
De keuken van Marokko / Basic Kitchen
G. Bénady
De keuken van Marokko / Basic Kitchen
9,00
De keuken van Marokko
Tess Mallos, N.v.t.
De keuken van Marokko
Geef me een seintje
Beste vegetarische recepten
J. Donovan
Beste vegetarische recepten
Geef me een seintje