Ga naar de hoofdinhoud general.skipToSearch general.skipToNavigation
  • 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

RUSSISCHE KEUKEN

Auteur Horvath
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
Niet op voorraad... Seintje? Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
ISBN
9789062912636
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
Auteur
Uitgeverij
BBNC Uitgevers
Jaar van uitgifte
2001
Aantal pagina's
128

Waar gaat het over?

Eeuwenlang hebben de Russen een afkeer gehad van de West-europese eetgewoonten. ‘Het zijn vogeltjes, ze nemen maar een paar kleine hapjes’, zei een Russische vorstin eens. Aan het tsaristische hof, in de adellijke landhuizen en paleizen, werd vaak dagenlang gegeten en in menig literair werk wordt aan dergelijke legendarische smulpartijen gerefereerd. Hoeveel er in Rusland ook is veranderd sinds die dagen, men blijft toch gehecht aan de traditionele gerechten, die hier vaak nauwelijks bekend zijn. ‘De Russische keuken’ is een uitstekende kennismaking met een tot nu toe wat veronachtzaamd culinair gebied. Soepen, vaak getrokken van gevogelte, geraffineerde salades, desserts als ‘Siberisch sneeuwwitje’ en ‘Ons moedertje’ nemen in de Russische keuken een voorname plaats in, naast de uitgelezen en bijzondere vleesgerechten. De meeste ingrediënten zijn in supermarkten, op de markt of bij uw poelier verkrijgbaar en maken uw Russische keuken op vaderlandse bodem mogelijk.
Lees verder

Recensies

Gemiddelde waardering van 0 van 5 sterren

0 recensies
nog 1 op voorraad
5,00
nog 1 op voorraad
9,50
nog 1 op voorraad
6,90
Geef me een seintje
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
nog 1 op voorraad
5,70
Jeroen Hazebroek, Leonard Elenbaas
Hete kolen
nog 1 op voorraad
33,15
nog 1 op voorraad
5,00
nog 1 op voorraad
9,50
nog 1 op voorraad
6,90
Geef me een seintje
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
nog 1 op voorraad
5,70
Jeroen Hazebroek, Leonard Elenbaas
Hete kolen
nog 1 op voorraad
33,15

Anderen bekeken ook

11,00
Douglas Smith
De Russische klus
7,15
Elena Makhonko
De Russische keuken
43,00
40% korting
4,50
Geef me een seintje
Geef me een seintje
Geef me een seintje
[{:name=>"Kirsten van Ophem"
Russisch / Da's pas koken
Geef me een seintje