• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Rijkdom Van Kruiden En Specerijen

de wereld van smaakgevers
Auteur Scotto
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Rijkdom Van Kruiden En Specerijen
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
Niet op voorraad... Seintje? Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
ISBN
9789054266556
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands , Overig
Auteur
Scotto
Uitgeverij
Lantaarn Publishers
Jaar van uitgifte
1997
Aantal pagina's
192

Waar gaat het over?

De natuur heeft ons de meest fabelachtige aroma's ter beschikking gesteld om de zinnen te strelen en de eetlust te wekken. Met bladeren en takjes, stengels en stokjes, stukjes bast, zaden, vruchten, bolgewassen en wortelstokken voegen we aan het meest simpele recept een betoverend accent, een mysterieuze verleiding toe en veranderen het zo in een gerecht waar we bij weg kunnen dromen. Dit boek beschrijft vijftig verschillende kruiden en specerijen en vertelt over hun herkomst, eigenschappen en smaken. De meest uitgelezen combinaties tussen deze smaakgevers en gerechten komen aan bod en naast een schat aan recepten vindt u talloze tips en suggesties. Ontdek hoe u een gewone kalfsragout verfijnt door de simpele toevoeging van een vanillestokje, van een kipsalade een geraffineerd gerecht maakt met wat Sechuanpeper, langoestines verrijkt met paradijszaad, en desserts de gouden glans en het subtiele aroma van saffraan meegeeft.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Eten en drinken

Duyker
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
nog 1 op voorraad
5,00
Wild en bijna wild
Thijssen
Wild en bijna wild
nog 1 op voorraad
9,50
The last minute cook
M. Willems
The last minute cook
nog 1 op voorraad
6,90
Culinaire boek-stoofschotels
Auteur Onbekend
Culinaire boek-stoofschotels
Geef me een seintje
Ik weet dus ik eet
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
nog 1 op voorraad
5,70
Van Kampersteur En Kleikloeten
J. van Lamoen
Van Kampersteur En Kleikloeten
nog 1 op voorraad
10,85
Duyker
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
nog 1 op voorraad
5,00
Wild en bijna wild
Thijssen
Wild en bijna wild
nog 1 op voorraad
9,50
The last minute cook
M. Willems
The last minute cook
nog 1 op voorraad
6,90
Culinaire boek-stoofschotels
Auteur Onbekend
Culinaire boek-stoofschotels
Geef me een seintje
Ik weet dus ik eet
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
nog 1 op voorraad
5,70
Van Kampersteur En Kleikloeten
J. van Lamoen
Van Kampersteur En Kleikloeten
nog 1 op voorraad
10,85

Anderen bekeken ook

Kruidige Wereld
M. Bateman
Kruidige Wereld
5,45
Spice wise too
Michel Hanssen
Spice wise too
20,55
Deltas Handboek Kruiden En Specerijen Vo
Ulrike Bultjer
Deltas Handboek Kruiden En Specerijen Vo
Geef me een seintje
R. Pearsall
Tekenen(leer het zelf)
Geef me een seintje
Kruiden Bijbel
P. MacHoy
Kruiden Bijbel
Geef me een seintje
Specerijen
R. Craze
Specerijen
Geef me een seintje
Kruiden En Specerijen
M.A. Webb
Kruiden En Specerijen
Geef me een seintje
Kruiden en specerijen / Kruiden en specerijen / Dat is lekker!
Hans Gerlach
Kruiden en specerijen / Kruiden en specerijen / Dat is lekker!
Geef me een seintje
Spice wise
Michel Hanssen
Spice wise
Geef me een seintje
Middeleeuwse ridders / Kijk op het verleden
D. Nicolle
Middeleeuwse ridders / Kijk op het verleden
Geef me een seintje