• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Rijkdom van kruiden en specerijen

de wereld van smaakgevers
Auteur Scotto
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Rijkdom van kruiden en specerijen
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
Alleen nog tweedehands verkrijgbaar

6,50

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Rijkdom van kruiden en specerijen
Rijkdom van kruiden en specerijen
Beetje gebruikt
6,50
10000130004
ISBN
9789054266556
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Scotto
Uitgeverij
Lantaarn Publishers
Jaar van uitgifte
1999
Aantal pagina's
192

Waar gaat het over?

De natuur heeft ons de meest fabelachtige aroma's ter beschikking gesteld om de zinnen te strelen en de eetlust te wekken. Met bladeren en takjes, stengels en stokjes, stukjes bast, zaden, vruchten, bolgewassen en wortelstokken voegen we aan het meest simpele recept een betoverend accent, een mysterieuze verleiding toe en veranderen het zo in een gerecht waar we bij weg kunnen dromen. Dit boek beschrijft vijftig verschillende kruiden en specerijen en vertelt over hun herkomst, eigenschappen en smaken. De meest uitgelezen combinaties tussen deze smaakgevers en gerechten komen aan bod en naast een schat aan recepten vindt u talloze tips en suggesties. Ontdek hoe u een gewone kalfsragout verfijnt door de simpele toevoeging van een vanillestokje, van een kipsalade een geraffineerd gerecht maakt met wat Sechuanpeper, langoestines verrijkt met paradijszaad, en desserts de gouden glans en het subtiele aroma van saffraan meegeeft.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Eten en drinken

Duyker
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
Tweedehands Beetje gebruikt
5,00
The last minute cook
M. Willems
The last minute cook
Tweedehands Als nieuw
6,90
Becht lifestyle Kip / Becht lifestyle
Claartje Lindhout
Becht lifestyle Kip / Becht lifestyle
50% korting
25,55 12,77
Ian Wisniewski
Party Drinks
50% korting
37,24 18,62
Oz Clarke Pocket Wine Book 2008
Oz Clarke
Oz Clarke Pocket Wine Book 2008
50% korting
15,45 7,72
Finger Food For Babies And Toddlers
Jennie Maizels
Finger Food For Babies And Toddlers
50% korting
13,04 6,52
Duyker
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
Tweedehands Beetje gebruikt
5,00
The last minute cook
M. Willems
The last minute cook
Tweedehands Als nieuw
6,90
Becht lifestyle Kip / Becht lifestyle
Claartje Lindhout
Becht lifestyle Kip / Becht lifestyle
50% korting
25,55 12,77
Ian Wisniewski
Party Drinks
50% korting
37,24 18,62
Oz Clarke Pocket Wine Book 2008
Oz Clarke
Oz Clarke Pocket Wine Book 2008
50% korting
15,45 7,72
Finger Food For Babies And Toddlers
Jennie Maizels
Finger Food For Babies And Toddlers
50% korting
13,04 6,52

Anderen bekeken ook

Spice wise
Michel Hanssen
Spice wise
17,90
SPECERIJEN
R. Craze
SPECERIJEN
4,75
Kruiden en specerijen
M.A. Webb
Kruiden en specerijen
21,00
Kruiden en specerijen / Kruiden en specerijen / Dat is lekker!
Hans Gerlach
Kruiden en specerijen / Kruiden en specerijen / Dat is lekker!
7,90
Kruidige Wereld
M. Bateman
Kruidige Wereld
5,45
Deltas Handboek Kruiden En Specerijen Vo
Ulrike Bultjer
Deltas Handboek Kruiden En Specerijen Vo
Geef me een seintje
R. Pearsall
Tekenen(leer het zelf)
Geef me een seintje
Kruiden Bijbel
P. MacHoy
Kruiden Bijbel
Geef me een seintje
Middeleeuwse ridders / Kijk op het verleden
D. Nicolle
Middeleeuwse ridders / Kijk op het verleden
Geef me een seintje
Spice wise too
Michel Hanssen
Spice wise too
Geef me een seintje